距離中國農歷新年的鐘聲響起只有不到三周時(shí)間。在豬年**后的時(shí)間里，“二師兄”的價(jià)格似乎也終于出現了回落，不過(guò)，展望來(lái)年，不少業(yè)內人士表示，形勢可能依然嚴峻。

為遏制豬肉價(jià)格飛漲，中國**主動(dòng)出擊，一方面以前所未有的規模進(jìn)口豬肉，另一方面投放成千上萬(wàn)噸儲備豬肉。效果已經(jīng)開(kāi)始顯現，豬肉價(jià)格上月跌落紀錄高位，正好趕上1月25日春節節慶需求。

2019年11月，豬肉價(jià)格一個(gè)月內4次降價(jià)，12月份更出現8連降。雖與去年同期相比仍然昂貴，但有網(wǎng)友激動(dòng)地表示:“豬價(jià)降了，可以灌臘腸了”。

“本命年”豬肉價(jià)格飛漲

在半年之前，絕大多數分析人士似乎都沒(méi)有能夠預見(jiàn)到，2019年下半年豬肉價(jià)格居然能如此**地攀升至歷史從未有過(guò)的高點(diǎn)。

平安證券研報指出，受非洲豬瘟影響，因疫情恐慌導致的清欄以及環(huán)保一刀切等因素所導致前所未有的供給側收縮，造成了本輪豬肉價(jià)格飆升。從2018年第四季度開(kāi)始，生豬存欄數同比增速猛烈下降，到2019年9月同比下降超過(guò)40%。

根據平安證券研報分析，從2005年至2017年的三次完整豬周期來(lái)看，豬肉價(jià)格同比增速峰值呈現出不斷下降、持續時(shí)間有所拉長(cháng)的趨勢性特征。以至于在本次豬肉價(jià)格上漲之前，市場(chǎng)普遍認為，養豬集中化程度的**能夠平抑豬肉價(jià)格的波動(dòng)，從而弱化豬周期的影響。

但突然到來(lái)的非洲豬瘟，打破了這一趨勢。“（本輪豬周期）跟前三輪比的話(huà)，很**的特點(diǎn)就是振幅比較大，價(jià)格是歷史**價(jià)的兩倍之多?！弊縿?chuàng )資訊分析師張莉莉說(shuō)。這輪豬周期更被人們稱(chēng)為“十年罕見(jiàn)”、“**強”豬周期。

值得一提的是，去年一年豬肉價(jià)格的大漲也令豬肉概念股集體爆發(fā)。豬肉概念**股的益生股份、牧原股份、正邦科技的漲幅超200%以上，而新五豐、天康生物、傲農生物、天邦股份、順鑫**等個(gè)股漲幅超100%以上。Choice金融終端數據顯示，A股29家豬肉概念股2019年總市值累計增長(cháng)了約3783.48億元。

讓**感到安慰的是，伴隨著(zhù)**重視和生豬養殖企業(yè)的積極補欄，近兩個(gè)月來(lái)，生豬價(jià)格終于出現了走低的苗頭。

今年9月以來(lái)，**農村部會(huì )同**發(fā)改委、財政部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部等多部門(mén)，相繼印發(fā)文件，支持生豬的生產(chǎn)發(fā)展。政策內容中不僅包括對未來(lái)一年多的時(shí)間里的新建、改擴建豬場(chǎng)目標和計劃，亦包括**和貸款貼息等金融補助。值得注意的是，新政中還涉及了推動(dòng)糞污處理的環(huán)保問(wèn)題、放寬生豬養殖用地的管理并明確限制和規范地方的限養行為。

12月6日，**農村部再次發(fā)布了一份名為《加快生豬生產(chǎn)恢復發(fā)展三年行動(dòng)方案》（簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》）的重磅文件，要求東南沿海地區（天津、江蘇、浙江、廣東、福建）為主銷(xiāo)區，自給率要達到并保持在70％左右。因此，《方案》亦被稱(chēng)作“史上**強”的生豬生產(chǎn)恢復政策。

農歷鼠年形勢或依然嚴峻

不過(guò)，盡管豬年尾聲豬肉的上漲態(tài)勢暫告段落，但是不少分析師警告稱(chēng)，豬肉價(jià)格下跌勢頭恐怕轉瞬即逝。非洲豬瘟仍在蔓延，而**大量投放儲備豬肉，意味著(zhù)庫存可能已消耗較大。此外，養豬場(chǎng)因擔心疫情而不愿補充生豬庫存，預示著(zhù)豬肉短缺情況有可能持續到第二年。

荷蘭合作銀行駐香港分析師潘晨軍稱(chēng)，預計節后豬肉價(jià)格將保持上升勢頭，下跌只是暫時(shí)的。

**咨詢(xún)公司Bric Agriculture Group的高級分析師Lin Guofa稱(chēng)，農歷新年假期過(guò)后，特別是在2月到4月期間，供應短缺形勢可能會(huì )惡化，因為許多養豬場(chǎng)被**要求宰殺更多生豬以滿(mǎn)足節日需求。

Lin表示，通過(guò)短期內增加供應，豬肉價(jià)格已得到控制，但因此用來(lái)調控價(jià)格的手段所剩無(wú)幾。

潘晨軍表示，為補充**儲備，中國可能會(huì )繼續增加豬肉進(jìn)口尤其是從美國的進(jìn)口，后者今年上半年出口量有望成長(cháng)20%-30%。海關(guān)數據顯示，中國從美國進(jìn)口豬肉規模已經(jīng)急劇增多，同時(shí)11月豬肉進(jìn)口總量同比激增151%，達到229707噸的紀錄**水平。

不過(guò)，中國此前表示全球豬肉貿易不足以滿(mǎn)足國內需求，本國生產(chǎn)者需要采取更多增產(chǎn)措施。

卓創(chuàng )資訊分析師張莉莉表示，非洲豬瘟對本輪豬周期帶來(lái)了巨大的影響，對市場(chǎng)也造成重創(chuàng )。與前幾輪豬周期對比，眼下豬周期****的特點(diǎn)就是振幅比較大，生豬價(jià)格是歷史**價(jià)的兩倍之多。

“（生豬價(jià)格）什么時(shí)候能回落至原有的水平？**終要看非洲豬瘟疫情發(fā)展的情況和我們國內非洲豬瘟疫苗研制的這個(gè)基本情況。就目前而言，疫苗短時(shí)間內出來(lái)的可能性不大，非洲豬瘟疫情防控任務(wù)依然艱巨?！睆埨蚶蜓a充道，預計2020年，生豬價(jià)格依舊會(huì )維持在比較高的水平。

編輯:云云