今年4月豬價(jià)出現了難得的連續小幅上漲，結束了長(cháng)達4個(gè)月的下降趨勢。短短半個(gè)月時(shí)間，均價(jià)從12.06元/公斤上漲至14.69元/公斤，**漲幅21.81％，豬價(jià)觸底反彈，養豬戶(hù)虧損得到一定緩解，紛紛歡欣鼓舞。

疫情、行情雙雙沖擊市場(chǎng)

疫情防控和行情低迷雙雙打擊養豬市場(chǎng)，中大型豬企受疫情沖擊較大，母豬存欄數量直接出現腰斬，減產(chǎn)量較大，企業(yè)甚至主動(dòng)淘汰低效母豬，為了節省養殖成本，很多養殖場(chǎng)只能被迫減少藥物和疫苗開(kāi)支，以求**限度減少損失。

多省市受到影響，山東母豬產(chǎn)能下降約40%，京津冀遭受更大影響，河南母豬存欄量較少更甚。

集團豬企后備母豬數量相對較大，資金流轉不至于大幅停滯，能忍受一段時(shí)期的行情低迷，但母豬存欄量仍減少20%左右。

許多企業(yè)及時(shí)調整策略，優(yōu)化養殖產(chǎn)能，豬企牧原表示，截止2021年年底，公司養殖產(chǎn)能已超過(guò)7000萬(wàn)頭，預計2022年的出欄量相較往年會(huì )有所增長(cháng)；溫氏表示，今年出欄量預計1800萬(wàn)頭，計劃增加能繁母豬，預計2022年年底達140萬(wàn)頭。

散戶(hù)退出比例高達80%，這一群體相較于豬企等大集團來(lái)說(shuō)相對靈活，市場(chǎng)情況不明朗時(shí)，大多選擇及時(shí)止損，正所謂是“船小好調頭”。

南方散戶(hù)退出較少，天然地理優(yōu)勢很大程度上削弱了疫情的沖擊，相較南方散戶(hù)來(lái)說(shuō)，北方散戶(hù)退出更多，減少了40%至50%，尤其是京津冀及河南地區，河南散戶(hù)退出比例竟高達80%，與此同時(shí)，北方銷(xiāo)量下降約60%。

散戶(hù)和企業(yè)將如何應對

豬價(jià)變動(dòng)很大一部分原因，還是在于短時(shí)間內的利好因素，不足以維持連續上漲的趨勢，屠宰場(chǎng)壓榨意愿強烈等。

物資流轉鏈條原本穩定且有序地向前推進(jìn)，但如果某一環(huán)突然出現問(wèn)題，其他環(huán)節也會(huì )多多少少受到牽連和影響，而這對于散戶(hù)和企業(yè)來(lái)說(shuō)就成為必須要面對和解決的一大難題。

在商品經(jīng)濟條件下，商品的供給與需求之間是相互聯(lián)系、相互制約的關(guān)系，也是生產(chǎn)與消費在經(jīng)濟市場(chǎng)上的客觀(guān)反映。

當供求關(guān)系達到相對穩定的理想狀態(tài)時(shí)，買(mǎi)賣(mài)雙方的關(guān)系是對等的，市場(chǎng)環(huán)境也因此相對和諧，有利于社會(huì )再生產(chǎn)，所以，保持良好的供求關(guān)系是社會(huì )穩定和經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵之一。

對于中小型豬企及散戶(hù)來(lái)說(shuō)，很有必要時(shí)刻關(guān)注行情**動(dòng)態(tài)，逐步恢復母豬存欄直至回升至標準線(xiàn)；集團豬企需要淘汰落后的產(chǎn)能，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)、供應鏈，**現金流回轉。

經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)沖刷后的散戶(hù)和企業(yè)，更應該保持理性，不能盲目追求養殖數量，**養殖質(zhì)量才是走到**后的關(guān)鍵，面對目前的巨大沖擊，**自身生存再謀求發(fā)展是一條可行路線(xiàn)。

目前**采取多方措施盡力保護散戶(hù)，努力調動(dòng)散戶(hù)轉虧為盈的積極性，根據市場(chǎng)豬肉存量，綜合考慮疫情這一不確定因素，對豬肉市場(chǎng)政策進(jìn)行動(dòng)態(tài)調整，而第六批**儲備凍豬肉收儲競價(jià)交易已執行。

養殖場(chǎng)也需要配合**相關(guān)政策的實(shí)施，**現金流，淘汰和優(yōu)化落后的產(chǎn)能，調整母豬養殖結構，制定后備策略，防患于未然。

從目前生豬存欄以及養豬業(yè)虧損情況等綜合分析，新一輪“豬周期”已經(jīng)開(kāi)始，豬價(jià)再次暴跌，甚至觸底的可能性相對較小。

市場(chǎng)形勢的突然變化，迫使養豬商戶(hù)和集團加快革新步伐。

經(jīng)過(guò)這一輪市場(chǎng)經(jīng)濟的沖刷，大多散戶(hù)和豬企，因為落后的產(chǎn)能未能堅持到**后，目前存留的養豬戶(hù)及豬企可以說(shuō)是在行業(yè)中出類(lèi)拔萃。

接下來(lái)預計豬肉市場(chǎng)可能至少需要到9月份才會(huì )正式回暖。因為新冠疫情這一不確定因素，市場(chǎng)情況有待繼續關(guān)注。

待疫情較為穩定后，封閉隔離區域可能會(huì )出現報復性消費，且餐飲、旅游等行業(yè)的陸續回春，消費增加促進(jìn)豬肉價(jià)格積極變動(dòng)，豬價(jià)破10元/斤或會(huì )成為可能。

經(jīng)銷(xiāo)商以及飼料企業(yè)也表示，散戶(hù)大量退出，中型豬企大多減產(chǎn)，集團豬企進(jìn)行產(chǎn)能優(yōu)化和改革，預計10月份豬價(jià)或將再次上漲，大部分對國慶節后的豬價(jià)表示看好。

而經(jīng)過(guò)幾個(gè)月時(shí)間的調整，豬企產(chǎn)能也將有所改善，年底豬價(jià)可能略有**，但大幅起落的可能性較小。

結語(yǔ)

總而言之，豬價(jià)受多方面因素影響，其中還包括一些不確定因素，疫情防控期間，民眾消費能力有限，總體趨勢還是很難準確預測。

豬價(jià)將會(huì )如何變化，值得我們拭目以待。養殖散戶(hù)、企業(yè)和集團在洪流中逆流而上實(shí)屬不易，市場(chǎng)形勢變幻莫測，淘汰進(jìn)程時(shí)刻在無(wú)聲中推進(jìn)，如何在時(shí)代的洪流中站穩腳跟，需要每個(gè)被迫卷入的個(gè)體和組織認真思考，日常關(guān)注并分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊隨市場(chǎng)步伐，及時(shí)制定應對策略，才能不被市場(chǎng)淘汰，從而反敗為勝。

編輯:云云