**發(fā)改委網(wǎng)站**披露的《2021年5月第1周豬料、雞料及蛋料比價(jià)》顯示：5月第1周全國生豬出場(chǎng)價(jià)格為23.36元/公斤，環(huán)比上周大跌3.79%。自2021年1月第1周上漲到本輪高點(diǎn)36.33元/公斤以來(lái)，近期豬價(jià)具體走勢圖如下：

5月第1周的23.36元/公斤，較本輪高點(diǎn)36.33元/公斤跌去35.70%。

5月第1周23.36元/公斤的豬價(jià)，創(chuàng )下2019年8月第3周以來(lái)新低，較2019年10月第5周豬價(jià)**時(shí)已下跌了41.31%。

根據發(fā)改委測算的數據，本周全國豬料比價(jià)為7.04，環(huán)比下降3.16%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)生豬養殖頭均盈利為270.25元。

我們來(lái)看下自2019年1月以來(lái)每頭豬的預期盈利趨勢：

在豬價(jià)下跌和飼料等成本上漲的戴維斯雙殺下，5月第1周每頭豬270.25元的盈利預期，已經(jīng)創(chuàng )下2019年3月第2周以來(lái)新低（當時(shí)豬價(jià)尚未受到非洲豬瘟影響。）

發(fā)改委分析認為：五一假期期間，國內市場(chǎng)消費需求略有好轉，帶動(dòng)豬價(jià)短時(shí)走高，但隨著(zhù)養殖端出欄積極性提升，加之生豬出欄體重依舊偏大，市場(chǎng)消化能力有限，隨后豬價(jià)下跌。目前養殖端抗價(jià)情緒升溫，豬價(jià)再降空間有限，預計下周生豬價(jià)格或震蕩調整為主。

豬糧比還在8:1，豬企紛紛陷入虧損泥潭

豬糧比才剛剛跌到8：1，豬企已經(jīng)大量陷入虧損。在本輪罕見(jiàn)的豬價(jià)波動(dòng)中，豬糧比也隨之失常，通過(guò)傳統的豬糧比波動(dòng)觀(guān)察行業(yè)利潤狀態(tài)，從而調整養殖規模已經(jīng)不合時(shí)宜了。

今年以來(lái)，生豬價(jià)格不斷下跌，豬糧比不斷回落。據中國**網(wǎng)發(fā)布的中國大中城市豬糧比價(jià)數據，該指標目前已從2019年10月中旬**點(diǎn)20.1回落至8.43。

數據顯示，截至5月11日收盤(pán)，生豬期貨主力合約報24950元/噸，盤(pán)中一度創(chuàng )下今年1月25日以來(lái)新低24750元/噸；同時(shí)，玉米期貨主力收報2831元/噸，接近歷史**水平2869元/噸。按照5月11日兩者的收盤(pán)價(jià)計算，二者比價(jià)為8.8：1，與現貨市場(chǎng)豬糧比價(jià)基本保持一致。

以往，豬糧比進(jìn)入9：1-6：1區間，通常意味著(zhù)豬企日子過(guò)得還不錯，但現狀并不是這樣。

“據我們測算，自繁自養成本為15.42元/千克，外購仔豬成本為20.80元/千克，外購仔豬已全面虧損，自繁自養企業(yè)若加上廠(chǎng)房、設備折舊也幾乎處于盈虧邊緣?！惫獯笃谪涋r牧類(lèi)分析師呂品表示。

據卓創(chuàng )資訊**數據，截至5月11日，生豬自繁自養盈利為584.77元/頭，較上月同期下滑41.11%。卓創(chuàng )資訊分析師牛哲對記者表示：“自繁自養的養殖企業(yè)當前的盈利空間雖然較前期大幅縮水，但尚處于小幅盈利狀態(tài)。外購仔豬或者購買(mǎi)小體重標豬進(jìn)行二次育肥的養殖單位，目前已經(jīng)深陷虧損的泥潭。由于前期補欄的仔豬每頭成本多在千元以上，加之飼料價(jià)格處于高位，補欄、育肥成本較高，這部分群體虧損約在300-600元/頭?！?/span>

“生豬養殖從規模上分為大型企業(yè)和中小養殖戶(hù)。大型企業(yè)多有母豬儲備，因此總體依然維持盈利，盈利水平同母豬儲備量相關(guān)，中小養殖戶(hù)靈活性更強，仔豬成本目前是主導養殖利潤的核心因素?！敝行沤ㄍ镀谪浬i分析師魏鑫分析。

編輯:云云