據臺灣《中時(shí)電子報》報道,臺灣春節后開(kāi)盤(pán)雞蛋批發(fā)價(jià)格再漲回年前高點(diǎn)每臺斤(1臺斤約等于600克)45元(新臺幣,下同)。蛋商指出,因過(guò)年雞農淘汰掉一批老母雞,產(chǎn)量還無(wú)法跟上,因此調漲蛋價(jià)以反應市場(chǎng)供需。臺灣“農委會(huì )”則表示,開(kāi)學(xué)團膳需求漸增,預估2019年3月產(chǎn)量才會(huì )趨穩,價(jià)格才有機會(huì )回落。
據臺灣《中時(shí)電子報》報道,臺灣春節后開(kāi)盤(pán)雞蛋批發(fā)價(jià)格再漲回年前高點(diǎn)每臺斤(1臺斤約等于600克)45元(新臺幣,下同)。蛋商指出,因過(guò)年雞農淘汰掉一批老母雞,產(chǎn)量還無(wú)法跟上,因此調漲蛋價(jià)以反應市場(chǎng)供需。臺灣“農委會(huì )”則表示,開(kāi)學(xué)團膳需求漸增,預估2019年3月產(chǎn)量才會(huì )趨穩,價(jià)格才有機會(huì )回落。
據報道,春節后開(kāi)市,2019年2月11日雞蛋產(chǎn)地價(jià)格從每臺斤30.5元調漲至36.5元,批發(fā)價(jià)則從42元漲回45元。臺北市蛋商業(yè)同業(yè)公會(huì )理事長(cháng)高傳謨表示,由于年前雞農淘汰一批老母雞,目前雞蛋供應量仍然吃緊,因此調漲蛋價(jià)以反應市場(chǎng)供需。
高傳謨表示,因春節前媒體一直報道缺蛋消息,怕蛋農預期蛋價(jià)有漲價(jià)空間,不肯出蛋,因此春節后開(kāi)盤(pán)一口氣漲回到年前批發(fā)價(jià)高點(diǎn),促使蛋農出蛋,以供應市場(chǎng)需求。他還指出,因13日大年初九天公生及下周元宵節都休市,蛋量預期可獲得些微調節,屆時(shí)看銷(xiāo)量如何會(huì )再評估調整價(jià)格,但預期缺蛋情況還會(huì )持續1個(gè)多月至2個(gè)月。
臺“農委會(huì )”畜牧處家禽生產(chǎn)科科長(cháng)李宜謙表示,因過(guò)年淘汰掉一批老母雞,新母雞的生產(chǎn)還無(wú)法跟上,目前雞蛋產(chǎn)量每天約10萬(wàn)箱,缺口約在2000箱(每箱約200顆)左右,已沒(méi)有年前需求緊迫。
李宜謙指出,年后雞蛋消費趨緩,但學(xué)校陸續開(kāi)學(xué)、團膳需求則漸增,預估2月底缺口會(huì )到達高峰,3月產(chǎn)量才會(huì )趨于平穩,目前蛋價(jià)應不會(huì )再漲,但要到3月才有機會(huì )回落。他還稱(chēng),2018年“823水災”約死亡50萬(wàn)只蛋雞,“農委會(huì )”調節從業(yè)者生產(chǎn),預估到2019年3月初會(huì )補回100萬(wàn)只。
編輯:云云
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