2018年已成過(guò)去，白羽肉雞行業(yè)一片向好，企業(yè)業(yè)績(jì)大增，養殖戶(hù)也收益頗豐。2019年行業(yè)前景展望：我們依舊相信行業(yè)穩中向好。但是也別忽略禽流感、貿易戰等問(wèn)題，隨著(zhù)行業(yè)企業(yè)市場(chǎng)競爭增大，大家要抓住機遇和迎接挑戰。

一、祖代

2018年，祖代進(jìn)口引種量約65萬(wàn)套，國內（益生）繁育約23萬(wàn)套，國內祖代雞更新量升至約89萬(wàn)套，種源來(lái)自新西蘭、波蘭以及國內繁育。預計2019年，美國難恢復，種源或依舊以新西蘭、波蘭、國內繁育，或維持當前的水平有所上浮。

另外，祖代更新量相比2017年，增加超過(guò)30%，2018年9-11月份祖代引種量大幅增加，對2019年下半年父母代雞苗供應量有直接影響。

二、父母代

2016-2017年引種**后，強制換羽現象持續增加。但因種源疾病多發(fā)等實(shí)際情況，2018年下半年祖代雞強制換羽已有下降態(tài)勢。受種源、疾病等多因素共同影響，2018年祖代雞生產(chǎn)性能下降。受普遍換羽的影響，相比2017年，2018年在產(chǎn)父母代小幅增加，但引種低是根本，父母代存欄量處于近年低位水平。另外受2018年中期，父母代肝破裂和垂直病等疾病影響，父母代生產(chǎn)性能普遍下降。

2018年上半年祖代引種量影響，預計2019年上半年，父母代雞苗產(chǎn)量將逐漸回升，生產(chǎn)性能將回升，價(jià)格或保持堅挺，高位震蕩。受2018年9-11月份祖代引種量大幅增加的直接影響，預計2019年下半年，父母代雞苗產(chǎn)量將大幅回升，價(jià)格將回落至中位水平。

三、商品代

受2017年行業(yè)低谷影響，2018年一季度毛雞出欄量達到近年低谷。受種雞連續三年去產(chǎn)能以及生產(chǎn)性能**影響，商品雞苗銷(xiāo)量持續低位，2018年全年毛雞出欄量處于低位，毛雞價(jià)格震蕩走高，直至高位運行（見(jiàn)下圖）。飼料成本處于低位震蕩，雖受商品代雞苗成本高位影響，商品代利潤仍然可觀(guān)。

受父母代存欄回升影響，預計2019年商品代雞苗供應低位的局面將緩解，雞苗供應量增加，2019年毛雞出欄量將逐漸回升。供應增加，需求不減，市場(chǎng)供需或處于寬平衡，預計2019年雞肉產(chǎn)品存在激烈博弈。供應的增加會(huì )帶來(lái)市場(chǎng)預期中的回落，在無(wú)特殊事件的影響下，2019年毛雞價(jià)格將回歸至4-4.5元/斤的水平。

四、屠宰環(huán)節

受2017年屠宰利潤豐富的支撐，2018年屠宰環(huán)節的產(chǎn)能處于增加狀態(tài)。

產(chǎn)能增加，毛雞處于高位，開(kāi)工率在2018年略有下降，屠宰場(chǎng)庫容率處于低位，屠宰在2018年成本高，利潤率下降。

2018年末，受產(chǎn)品價(jià)格成本影響，市場(chǎng)抗拒高價(jià)，屠宰場(chǎng)分割品庫存水平不高，經(jīng)銷(xiāo)商庫存水平不高。預計2019年或維持低庫存水平運行。

受新增產(chǎn)能陸續投產(chǎn)，市場(chǎng)屠宰產(chǎn)能顯著(zhù)提升，預計2019年，屠宰場(chǎng)競爭將不減。

五、消費終端

2018年消費情況觸底反彈，結束了連續三年的下降，雞肉需求呈現出上升態(tài)勢。集團消費穩中有增，快餐渠道小幅增長(cháng)，家庭消費穩定。

2018年，受到非洲豬瘟影響，因疫情撲殺生豬導致未來(lái)存在生豬空欄的影響。2018年底，能繁母豬繼續縮減至50萬(wàn)左右。預計2019年，生豬供應量下降將會(huì )逐漸出現，預計在消費端，肉雞將從集團消費、家庭消費等渠道在一定程度上替代豬肉。受成本限制，白雞替代效應受限，蛋以及鴨等禽類(lèi)產(chǎn)品都將是利好。

六、環(huán)保影響

環(huán)保政策下，肉雞產(chǎn)業(yè)集中化程度繼續提升。2018年市場(chǎng)新增百萬(wàn)級別養殖繼續增加，預計2019年，標準化程度提升，籠養模式將繼續提升。

七、貿易形勢

2018年，中美貿易形勢變化，取消對美雙反；對泰國、俄羅斯等進(jìn)口放開(kāi)，接觸對烏克蘭進(jìn)口禁令；2019年，中國對巴西反傾銷(xiāo)政策的臨近，以及貿易形勢將對**渠道進(jìn)口量有所增加，出口變化不大，亦保持小幅增勢。嚴查走私仍然在進(jìn)行中，預計2019年進(jìn)出口情況對國內市場(chǎng)或影響有限。

編輯:李秀云