**近幾天，因為終端消費疲軟和走貨緩慢，凍品價(jià)格先開(kāi)始落了，隨后毛雞價(jià)格開(kāi)始落，然后就是凍品和毛雞價(jià)格輪番落價(jià)，昨晚、山東、河南、河北和江蘇等地毛雞價(jià)格落了2毛，棚前到了4-4.1元/斤，隨后昨晚和今天就有屠宰冷藏廠(chǎng)繼續下調凍品價(jià)格，目前，琵琶腿的價(jià)格在12000-17000元/噸，雞胸在10000-12800元/噸，雞翅根在15000-20500元/噸，雞翅根在42000-48800元/噸；毛雞價(jià)格還會(huì )落嗎，能落到什么程度？

肉雞行情本是一場(chǎng)博弈，三方利益達到短暫平衡才能穩住

目前的肉雞行情是下游走貨緩慢，上游毛雞又出欄增多趨勢，處在中間端的養殖場(chǎng)、屠宰廠(chǎng)和凍品批發(fā)商，甚至把范圍擴大了，雞苗孵化廠(chǎng)（你想象以下處在人群中突然前面被堵住了，后面還有大批的人在往前走，是不是人群越來(lái)越擁擠），因為是個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，下游堵住了，都會(huì )感到很有壓力。

而在這樣的情況下，屠宰冷藏廠(chǎng)和下游凍品批發(fā)商，因為有冷庫，可能靈活性更強，只要不斷貨，屠宰廠(chǎng)感覺(jué)沒(méi)利潤，庫存壓力大，可以減少宰殺量環(huán)節壓力，凍品批發(fā)商可以少進(jìn)的貨，減少壓力（當然其中無(wú)論冷庫又沒(méi)貨，冷庫費都要出的）而養殖場(chǎng)和雞苗孵化廠(chǎng)，在行情不好或者低迷時(shí)，靈活性就較差，假如未來(lái)一段時(shí)間，行情還不好，越是拖著(zhù)該出欄不出，賠的的可能性更大，雞苗孵化廠(chǎng)更是著(zhù)急，這行情，養殖場(chǎng)更不敢隨意進(jìn)雞苗，雞苗落計劃，市場(chǎng)就會(huì )亂想叢生，今天山東大廠(chǎng)報價(jià)4.2元/只，落了5毛，而中小廠(chǎng)完全亂了套，小廠(chǎng)有報2元/只的。

這種行情變成一種博弈，在毛雞價(jià)格走低，除非絕大部分屠宰廠(chǎng)庫存低，控制著(zhù)凍品價(jià)格不落價(jià)，下游就不會(huì )長(cháng)時(shí)間觀(guān)望，一旦凍品也和毛雞價(jià)格輪番落價(jià)，市場(chǎng)中觀(guān)望的人（因為**二級貿易商都想拿更便宜的貨）增多，凍品（冷藏廠(chǎng)、**、二級批發(fā)貿易商）就會(huì )走貨緩慢，對整個(gè)肉雞市場(chǎng)都不好，特別是對于靈活性差的養殖場(chǎng)和孵化端。

毛雞價(jià)格還會(huì )落嗎，能落到啥程度？

肉雞凍品和毛雞價(jià)格連續下滑后，養殖戶(hù)和做凍品的貿易的朋友，問(wèn)肉雞行情的就增多了，問(wèn)的**多的毛雞價(jià)格還會(huì )落/漲嗎，如果繼續落能落到啥程度？

對于這個(gè)問(wèn)題，筆者不是神算子，沒(méi)有具體答案，但是，從市場(chǎng)上屠宰廠(chǎng)放的風(fēng)險共擔的合同保底價(jià)3.3元/斤，現在終端消費萎縮了（毛豬價(jià)格高位穩中下落，肉鴨、淘汰蛋雞、雞蛋都在虧本賣(mài)），加上市場(chǎng)肉雞出欄在穩中增多趨勢等綜合因素來(lái)看，肉雞價(jià)格行情有進(jìn)一步走低風(fēng)險。具體能落到什么價(jià)格，主要看消費能否有改觀(guān)，還有就是屠宰廠(chǎng)在這種情況下的操作方法（對于屠宰廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，不是毛雞一直落價(jià)就是**有利的，因為毛雞落價(jià)，凍品貿易商也在觀(guān)望，他們也看著(zhù)供應量增加，供應量增加，按經(jīng)濟規律，雞肉凍品也應該進(jìn)一步落價(jià)才對），**有可能的是，波段操作，落著(zhù)穩著(zhù)，然后偶爾反轉下。

今天東北地區又落2毛，到了3.8-3.95元/斤，而山東今天報的棚前4.1元/斤，養雞時(shí)間長(cháng)的都知道，正常情況下，東北地區比山東高2毛左右，所以山東等地區的朋友大致明白**近幾天可能的行情，總體穩中走低的可能性大，沒(méi)人想毛雞價(jià)格落價(jià)，但關(guān)鍵吃雞的人在哪？

疫情改變了一些消費習慣，這些需要我們去調整適應

現在這種因為疫情造成的不完全開(kāi)工模式，造成效率低下，總體供需匹配度不夠和生產(chǎn)相對成本增加。前一段時(shí)間的海底撈漲價(jià)（原材料漲價(jià)）又落價(jià)（大眾對漲價(jià)不理解）就是一種很矛盾的例子。以**常見(jiàn)的理發(fā)為例，90%以上的理發(fā)店租的商鋪，在疫情期間房租基本是一分沒(méi)少，他們感覺(jué)經(jīng)營(yíng)壓力大，其中就有漲價(jià)的（30元漲到40元/次），但是作為**感覺(jué)很不適，你理發(fā)店感覺(jué)有壓力，我們感覺(jué)也有壓力啊，一是生活消費品（蔬菜類(lèi)）漲價(jià)，二是收入減少，你現在理發(fā)店還漲價(jià)，那么像這種情況，就會(huì )出現顧客流失，或者改變原來(lái)半個(gè)月理一次發(fā)的習慣（比如，這次理短點(diǎn)，或者延長(cháng)下一次理發(fā)時(shí)間（20-30天理一次）。

這也給我們肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上的從業(yè)者，特別是靠近**的凍品貿易商或者是終端商提個(gè)醒，終端因為收入減少或消費不便（現在很多小區還是開(kāi)一個(gè)大門(mén)）減少消費，我們可以把冷凍雞肉展現的離**更近些，走到社區去把我們的產(chǎn)品讓**看到，增加購買(mǎi)的幾率，同時(shí)，上游種雞端也要考慮，別想著(zhù)把錢(qián)都掙自己口袋里，下游的都餓死了，上游的產(chǎn)業(yè)也不會(huì )好到哪里去！ （來(lái)源：家禽信息PIB）

編輯:云云