元旦以來(lái)，“旺季不旺”的生豬價(jià)格終于出現了上漲，卓創(chuàng )資訊數據顯示，全國外三元生豬出欄均價(jià)由1月4日的15.66元/公斤**降至1月17日的13.94元/公斤，隨著(zhù)春節假期的臨近，1月19日至1月22日豬價(jià)持續反彈，1月22日全國均價(jià)漲至14.69元/公斤，較**點(diǎn)上漲幅度達5.38%。

不過(guò)，由于養殖企業(yè)對節后市場(chǎng)的悲觀(guān)情緒依舊較濃，有行業(yè)人士認為，即使當前豬價(jià)有一定回調，但一季度整體的行業(yè)發(fā)展狀況并不樂(lè )觀(guān)。

卓創(chuàng )資訊朱澤坤對《證券日報》記者介紹，按照能繁母豬存欄高點(diǎn)推算生豬出欄量，“今年**、二季度的生豬供應還是繼續增加的，而且春節過(guò)后終端需求縮量還是比較**的，在經(jīng)歷春節過(guò)后會(huì )進(jìn)入一個(gè)需求疲軟期，再考慮業(yè)者的悲觀(guān)情緒，預計豬價(jià)節后仍偏弱勢，一季度仔豬育肥大概率是虧損的?！?

養殖戶(hù)出欄積極

卓創(chuàng )資訊研報顯示，由于養殖端對春節后行情看悲，規模場(chǎng)出欄體重繼續下降，散戶(hù)惜售情緒逐漸松動(dòng)。自月初起，生豬走貨量便陸續增加，市場(chǎng)標豬充裕，屠企收購幾無(wú)難度，供應端增加利空市場(chǎng)行情，因此1月中上旬豬價(jià)以降為主。供應端難有支撐，但下旬豬價(jià)卻開(kāi)始反彈，主要驅動(dòng)因素來(lái)源于需求的增量。春節作為全年重要的傳統節日，對需求的提振效果****。

著(zhù)近期豬價(jià)反彈，養殖端出欄積極性提升，屠宰企業(yè)收購順暢，但終端接受程度有限，需求支撐不足，1月23日北方豬價(jià)止漲回落。節前供應或處于偏高水平，需求繼續提升空間不大，因此豬價(jià)或小幅回落。在供應增加的周期環(huán)境下，供應端或難有支撐，節后需求減弱，因此春節過(guò)后豬價(jià)或仍偏弱勢。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對《證券日報》記者介紹，豬周期處在下行通道中，而存欄量卻是在暴增的狀態(tài)中，疊加消費不振，供需失衡之下，價(jià)格持續走低是一種必然。

應對行業(yè)低價(jià)常態(tài)專(zhuān)家建議“兩步走”

從屠宰端的情況來(lái)看，卓創(chuàng )資訊的研報稱(chēng)，隨著(zhù)2022年春節假期的臨近，終端需求逐步增量，自1月7日開(kāi)始，屠宰企業(yè)開(kāi)工率便出現上漲趨勢，后期持續漲至1月21日的44.22%，累計上漲12.80%。距離春節尚有時(shí)日，終端需求仍有提升空間，因此可以預計開(kāi)工率暫未漲至**點(diǎn)。由此可以看出，2022年春節效應的釋放時(shí)間不僅較去年提前，而且提振效果加強。

援引公開(kāi)信息可知，近期以來(lái)，滬深兩市擁有生豬養殖、屠宰業(yè)務(wù)的企業(yè)也曾宣布達成合作，這也被外界解讀為聯(lián)手共同抵御風(fēng)險，對此，朱澤坤對《證券日報》記者說(shuō)，“養殖、屠宰一體化的發(fā)展，首先是減少了中間流通、貿易環(huán)節的成本，對于企業(yè)本身發(fā)展的話(huà)是有一定優(yōu)勢的，但是目前屠宰端的競爭壓力還是存在的?！?

從長(cháng)遠來(lái)看，生豬低價(jià)運營(yíng)會(huì )成為行業(yè)的新常態(tài)，在這種背景下，養殖企業(yè)要規避危機，可以從兩個(gè)方面發(fā)展。“有些企業(yè)開(kāi)始向C端發(fā)力，從預制菜等C端產(chǎn)品著(zhù)手，貼近**;有些企業(yè)則在下游的屠宰端增加合作力度。這是養殖行業(yè)的新發(fā)展趨勢，可以看出，行業(yè)在重構發(fā)展模式?！敝斓づ顚Α蹲C券日報》記者說(shuō)。

本文來(lái)源：證券日報

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