頭部豬企的瘋狂擴張之勢讓很多中小規模豬場(chǎng)不寒而栗，資本的注入更加速了擴張的步伐，動(dòng)輒航母級的豬場(chǎng)拔地而起，未來(lái)養豬規?；l(fā)展也將成為必然趨勢，中小豬場(chǎng)不禁要考慮如何在巨頭云集的豬市風(fēng)云中立足？中小豬場(chǎng)在與大型豬企共存中尋找著(zhù)博弈的平衡點(diǎn)。

樂(lè )觀(guān)者在困難中看到機會(huì )，悲觀(guān)者在機會(huì )中看到苦難，理想的路總是給有準備的人預留。非洲豬瘟給予了大型企業(yè)擴張的機會(huì )，但也給中小豬場(chǎng)能量的儲備。在非洲豬瘟后的這輪豬周期中，倒下的有大型企業(yè)也有中小豬場(chǎng)，幸存下來(lái)不論是大型豬企還是中小豬場(chǎng)都趕上了一輪史上**強的豬周期，獲得了豐厚回報，儲備了充足的資金以防“冬天的來(lái)臨”。

中小豬場(chǎng)雖然規模有限，卻占據了半壁江山

從規模和產(chǎn)能來(lái)看，大型豬企占據著(zhù)主導地位，但大型豬企雖然規模大，數量卻占比較小，據**農村部2020年11月份統計，全國年出欄500頭以上規模豬場(chǎng)只有17.7萬(wàn)家。從養殖場(chǎng)數量來(lái)看，小型豬場(chǎng)占據著(zhù)**優(yōu)勢。據**農村部統計，中國有2600萬(wàn)個(gè)養豬場(chǎng)戶(hù)，其中99%是年出欄500頭以下的中小豬場(chǎng)。

另?yè)袊r科院**經(jīng)濟與發(fā)展研究所在2020年2月進(jìn)行的調查顯示，2020年有超過(guò)20%的養殖戶(hù)退出養殖業(yè)，其中大部分是養殖規模在500頭以下的散戶(hù)，盡管如此，中小豬場(chǎng)的數量仍然占據養殖業(yè)的較大比例，出欄量也接近中國總產(chǎn)量的近一半，可以說(shuō)占據著(zhù)中國養豬業(yè)的半壁江山。經(jīng)過(guò)非瘟的洗禮，幸存下來(lái)的中小豬場(chǎng)也都是防控措施到位、生物**意識強、養殖規范標準的豬場(chǎng)，這樣的豬場(chǎng)也更有助于中國養豬業(yè)的可持續發(fā)展，有助于中國養豬業(yè)規?；?、標準化進(jìn)程的邁進(jìn)。

中小豬場(chǎng)環(huán)保更易落地且有政策扶持

大型豬企瘋狂擴張的都是航母級超大規模體量的產(chǎn)業(yè)園，這對環(huán)保提出了更高要求，糞污的消納成為了首要難題。按照3頭豬配1畝地的要求，一個(gè)2萬(wàn)頭基礎母豬的豬場(chǎng)需要配備7000畝地用于糞污消納，這幾乎是不可完成的“任務(wù)”，因此糞污處理成為大型豬場(chǎng)**的痛。而中小豬場(chǎng)環(huán)保更好落地，采用種養結合、糞污還田的方式，可以**的處理糞污。

非瘟過(guò)后，**為了推動(dòng)產(chǎn)能恢復，加大了環(huán)保、補貼等政策傾斜。對2020年底前新建、改擴建種豬場(chǎng)、規模豬場(chǎng)戶(hù)，禁養區內規模養豬場(chǎng)戶(hù)異地重建等給予一次性補助，**不少于50萬(wàn)元，**不超過(guò)500萬(wàn)元，只要達到50頭基礎母豬以上的規模，**就有補貼，可謂真金白銀力度大，這也是2020年豬市利好之外的又一政策利好，也體現出**對中小豬場(chǎng)的幫扶帶動(dòng)。

融資難的問(wèn)題也一直困擾著(zhù)很多養豬戶(hù)，很多人看到大好行情準備復產(chǎn)，但是又資金緊張，為此，**對部分規模場(chǎng)實(shí)行貸款貼息，為了加大對中小養豬場(chǎng)的扶持力度，貸款標準也從**初的年出欄5000頭以上放寬到年出欄500頭以上，也就是達到25頭基礎母豬的標準。

環(huán)保政策也提前釋放信號，2019年起就開(kāi)始嚴格規范禁養區劃定和管理，并可以使用耕地養豬，取消了部分限制性的環(huán)保束縛，為中小養豬場(chǎng)提供更多建場(chǎng)機會(huì )和選擇，也**了運行門(mén)檻，**了復產(chǎn)復養積極性，有助于**生豬產(chǎn)能的恢復。因此，雖然有不少中小散戶(hù)退出了市場(chǎng)，但是也有不少的養豬戶(hù)又加入到了養豬大軍中。

成本控制成為挑戰盈利目標的“決戰武器”

2021年豬價(jià)進(jìn)入下行通道已經(jīng)毋庸置疑，未來(lái)的養殖利潤必將縮水，無(wú)論大型豬企還是中小豬場(chǎng)，要保持在豬市中的一席之地，成本控制成為挑戰盈利目標的“決戰武器”。大型豬企有著(zhù)集團采購的成本優(yōu)勢，但是大體量超規模也給生產(chǎn)運轉增加了人力、資源、生物**和環(huán)保等高額投入，而中小豬場(chǎng)可以借助天然的物理屏障做好生物**防控，并節省了人員和環(huán)保的成本，可以說(shuō)，大型豬企和中小豬場(chǎng)在成本管控上還是可以揮手一搏的。

以黑龍江為例，10公斤仔豬購買(mǎi)成本約1500元，而飼料及其他成本不足1000元，按照目前生豬均價(jià)36元/公斤、出欄體重230斤計算，1頭豬的利潤保守估計在1000元左右，飼養管理好的豬場(chǎng)甚至更高。如果是自繁自養，每頭豬的利潤將達到2500元左右。對于中小豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，在做好生產(chǎn)管理和成本管控后，盈利水平也是相當不錯的。

大型豬企很多采取了自繁自養的模式，使養殖成本****，中小豬場(chǎng)也完全可以采取這種方式飼養，這樣的閉群管理還**了疫病的傳播風(fēng)險，有利于疫病防控，減少了豬場(chǎng)經(jīng)濟損失。

縮小差距，實(shí)現中小豬場(chǎng)標準化發(fā)展

對比中小豬場(chǎng)和大型豬企的差距，除了資本的投入之外，主要還是集中在飼養管理和生物**的控制上。雖然中小規模豬場(chǎng)生產(chǎn)比較靈活，但生產(chǎn)存在不規范、不標準，不能?chē)栏癜凑丈a(chǎn)指標來(lái)執行，就會(huì )存在生產(chǎn)效益的差距，一個(gè)細節的差別對于整個(gè)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)就可能是天壤之別，因此，即使是小型豬場(chǎng)也要按照規?；i場(chǎng)的規范來(lái)執行，實(shí)現中小豬場(chǎng)標準化發(fā)展，從而**經(jīng)濟效益，這也是未來(lái)養豬業(yè)的發(fā)展趨勢。

編輯:云云