還有不到20天就是春節了，留給養豬戶(hù)們賣(mài)豬的機會(huì )不多了。為什么這么說(shuō)呢？因為過(guò)完年之后，人們對豬肉的消費需求減少，豬價(jià)肯定也會(huì )下跌的??！當然，嚴格上來(lái)說(shuō)，現在養豬戶(hù)們還有10天的時(shí)間，畢竟物流企業(yè)會(huì )停運，屠企們也會(huì )停止收豬工作的，到時(shí)只有一些小刀手們繼續走貨了！

截至1月5日為止，我國的生豬外三元均價(jià)35.67元/公斤，較昨日的豬價(jià)上漲0.09元。全國的豬價(jià)弱勢上揚，有8個(gè)地區的豬價(jià)上漲，也有9個(gè)地區的豬價(jià)下跌，其它地區的豬價(jià)保持穩定。其中，華南，西北，西南地區穩中上漲，海南上漲0.3元，陜西上漲0.2元，四川上漲0.5元，貴州上漲0.1元；華東，華中地區漲跌交互，安徽，福建，湖北，湖南的豬價(jià)上漲，而山東下跌0.4元，河南下跌0.2元；華北和東北地區集體飄綠，下跌幅度為0.1~0.5元。

那么，今天咱們來(lái)聊一聊，在豬價(jià)“南漲北跌”的情況下，節前的豬市該如何走呢？

從生豬供應上來(lái)看，一方面是前期的環(huán)保禁養，18年的豬周期下行，生豬產(chǎn)能開(kāi)始下降，而在18年8月份的非洲豬瘟到來(lái)之后，疫情持續了1年多的時(shí)間，致使國內的生豬產(chǎn)能大幅度下降，官方認為產(chǎn)能下降40%以上，而民間則認為下降60%以上?？墒?，**剛鼓勵養豬生產(chǎn)，短時(shí)間內的生豬產(chǎn)能不可能恢復起來(lái)。

另一方面是，現在離春節的時(shí)間越來(lái)越近，養豬戶(hù)們都有“賣(mài)豬過(guò)年”的想法，沒(méi)有多少愿意繼續壓欄了?？墒?，據新的天氣預報顯示，未來(lái)的幾天時(shí)間里，北方地區將有大雪降臨，而南方地區也會(huì )下起雨來(lái)。因此，在大雪封路的情況下，屠企們只能在本地進(jìn)行收豬工作，將無(wú)法實(shí)施進(jìn)一步的壓價(jià)計劃了！

**后一點(diǎn)就是，在去年8份的豬價(jià)暴漲之后，**提出“穩生產(chǎn)，保供應”的？略，在各地投放一定儲備豬肉的同時(shí)，也擴大外國進(jìn)口豬肉的數量。當然，春節是我國的傳統**大節，**肯定會(huì )大量的投放儲備豬，以及有30多萬(wàn)噸的進(jìn)口豬肉到來(lái)，從而緩解到一定的生豬供應緊張問(wèn)題。

在豬肉消費方面，一方面是在春節臨近之際，城市里的工廠(chǎng)將陸續停產(chǎn)，而學(xué)校們也將陸續放學(xué)了，致使屠企們的大宗豬肉白條訂單減少?？墒?，自古有“過(guò)了臘八就是年”的諺語(yǔ)，加上寒冷的小寒節氣到來(lái)，人們對豬肉的消費有一定程度的增加。

另一方面是在春運期間，將有大量的人員返鄉，他們在家鄉里殺年豬，備年貨，走親訪(fǎng)友。**為重要的是，豬肉是春節的第二大食品剛需，即便平時(shí)不舍得買(mǎi)肉吃的人，也會(huì )買(mǎi)幾十斤的豬肉過(guò)年的。

綜上所述，在市場(chǎng)上的生豬供應有一定的增加，又撞上春節是豬肉消費的旺季，預計年前的豬價(jià)上漲空間不大，也許局部地區會(huì )沖到20元/斤以上吧。那么，大家又是如何認為的呢？（來(lái)源：豬農巴巴）

編輯:云云