豬價(jià)行情瞬息萬(wàn)變，10月超高、11月滑坡，導致養豬利潤短短一個(gè)月便暴跌50%！并且受到低豬價(jià)的影響，目前仍有不少二次育肥的生豬在壓欄當中，好在近日豬價(jià)強勢反彈、飼料價(jià)格高位回落，是否預兆著(zhù)12月豬價(jià)向好，養殖戶(hù)今年能過(guò)個(gè)好年嗎？

豬業(yè)兩大好消息！

**大好消息，就是豬價(jià)終于在11月底強勢反彈，一改之前直奔20元/公斤的跌勢，往22、23元/公斤推進(jìn)。

豬價(jià)回暖，不少自繁自養的養殖戶(hù)選擇順勢出欄，但一些二次育肥的養殖戶(hù)卻依舊在期盼后市行情，因為當前豬價(jià)的利潤空間低微，據鋼聯(lián)數據顯示，上周生豬養殖利潤較一個(gè)月前高點(diǎn)下降高達40-50%！

因此，更大的好消息是關(guān)乎12月豬價(jià)走勢。據**農村部監測，11月29日“農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數”為124.90，截至當日14:00時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為32.44元/公斤，比昨天下降1.2%。

豬肉價(jià)格的下降，對消費水平是**有力的刺激！11月豬價(jià)猛跌的一大原因，就是10月以來(lái)肉價(jià)高漲，**普遍抵制高價(jià)肉，導致消費水平大幅下降，甚至連腌臘市場(chǎng)都不景氣。

而11月豬價(jià)下降幾乎貫穿始末，終于在**后一周傳導至消費端。據**農村部和卓創(chuàng )資訊聯(lián)合監測，2022年第46周全國16大省市瘦肉型白條豬肉出廠(chǎng)價(jià)格總指數的周平均值為29.69元/公斤，環(huán)比下跌5.1%，同比上漲25.5%，較上周收窄9.3個(gè)百分點(diǎn)。

具體分析，豬肉出廠(chǎng)價(jià)格同比2021年上漲25.5%，對行情參考價(jià)值不大，因為去年同期豬價(jià)過(guò)低，行業(yè)普遍位于深度虧損當中；而環(huán)比下跌5.1%，顯示出肉價(jià)的高位回落，再疊加全國溫度驟降，有助于12月消費水平上升，刺激豬價(jià)回暖。

但也需要警示的是，隨著(zhù)年關(guān)將至，各地相關(guān)部門(mén)的“穩價(jià)保供”工作也將加強，近期不斷有“投放儲備肉”的消息傳出，可見(jiàn)一旦豬價(jià)大幅上漲，儲備肉的投放也會(huì )加強！因此養殖戶(hù)要注意逢高便出，不可貪心壓欄賭行情，12月要以“降風(fēng)險、減損失”為主。

12月豬價(jià)新預警

12月與11月不同，11月的豬價(jià)跌勢從10月底就能清晰判斷，但12月豬價(jià)的機遇與風(fēng)險并存。

**的機遇莫過(guò)于腌臘，11月未能開(kāi)啟的腌臘行情，哪怕今年相較去年行情會(huì )有所**，但總體消費一定會(huì )環(huán)比增加；并且要考慮11月沒(méi)有啟動(dòng)，意味著(zhù)12月的啟動(dòng)空間更大！

**的風(fēng)險，還是在于二次育肥。據我的鋼鐵網(wǎng)監測，本周全國外三元生豬出欄均重為126.79公斤，較上周增加0.04公斤，環(huán)比增加0.03%。

生豬屠宰均重的連續增加，顯示出二次育肥大豬的存量依舊在釋放中，不少二次育肥養殖戶(hù)仍在挺價(jià)壓欄，但再怎么壓也不能超過(guò)12月，這對豬價(jià)形成一大威脅。

據Mysteel農產(chǎn)品調研，全國二次育肥整體出欄進(jìn)度緩慢，11月豬價(jià)低迷的情況下，西南區域養殖場(chǎng)以觀(guān)望為主，仍有大量二次育肥豬等待高價(jià)；華南區域預估二次育肥出欄較為積極，出欄占比大概30%左右；長(cháng)江中上游一帶預估二次育肥出欄進(jìn)度在35%左右；綜合評估全國養殖戶(hù)二次育肥出欄進(jìn)度約為30%，12月會(huì )繼續占據市場(chǎng)空間。

這也是12月豬價(jià)的預警，二次育肥的產(chǎn)能出欄集中度高，渴望押注“豬價(jià)**點(diǎn)”，但越是這種心理越容易錯過(guò)高價(jià)點(diǎn)，因此養殖戶(hù)出欄節奏要逆此心理。

具體來(lái)看，很多人必然想押注春節前的**后時(shí)機，但有一個(gè)注意事項，那就是今年年末口罩問(wèn)題嚴峻，經(jīng)濟大省倡導“就地過(guò)年”的可能性極高！一旦今年“就地過(guò)年”的人群增多，對春節前夕的“酒席、聚餐”等消費將形成降維打擊。

總之一句話(huà)，12月的豬價(jià)回暖機遇大，或能階段性重回23-24元/公斤，但所有人都看好的高價(jià)節點(diǎn)，往往是**的陷阱！

不過(guò)養殖戶(hù)能不能過(guò)個(gè)好年，不僅在于豬價(jià)，也在于養殖成本......

成本壓力驟減

自從2022年2月飼料價(jià)格暴漲以來(lái)，養殖戶(hù)苦“高成本”久矣，10月后的飼料價(jià)格超往年近1000元/噸，讓畜牧業(yè)壓力山大。

好在自從11月11日以來(lái)，豆粕價(jià)格終于開(kāi)始高位回落，并且非常罕見(jiàn)的一路下跌8輪，直接從**點(diǎn)的5600多元/噸，下降至如今的5200元/噸，降幅高達400元/噸以上！

并且隨著(zhù)豆粕價(jià)格多日下降，飼料價(jià)格也終于有所回落。目前依舊有雙胞胎、安佑、海大、江蘇大信、臨沂邦基、上海香川、河北牧達、亞太星原、南通快誠、河南正本清源、河南邦農等廠(chǎng)商相繼宣布降價(jià)。

更為難得的是，豆粕價(jià)格不僅是當前回落積極，將來(lái)進(jìn)一步下降的空間也很足！

因為一方面進(jìn)口大豆到港的數量持續增加，國際形勢也趨于穩定，原料供應供應緊張的局面得以緩解。另一方面豆粕消耗量也顯著(zhù)下降，據中國飼料工業(yè)**公布，2022年10月全國工業(yè)飼料產(chǎn)量2672萬(wàn)噸，環(huán)比下降5.7%。顯而易見(jiàn)，在原料不斷漲價(jià)的基礎上，飼料廠(chǎng)商的銷(xiāo)售壓力巨大，導致飼料普遍減產(chǎn)，進(jìn)而**了豆粕需求量。

飼料價(jià)格的變化，讓養殖戶(hù)成本壓力驟減，**起碼大家不用再擔心飼料漲價(jià)望不到終點(diǎn)?？墒菑母L(cháng)期來(lái)看，豆粕要回到往年4000元/噸的正常水平還遙遙無(wú)期！并且西方經(jīng)濟越動(dòng)蕩，他們對糧價(jià)的推動(dòng)就越瘋狂，農牧業(yè)的挑戰還有很多。

對廣大養殖場(chǎng)戶(hù)而言，隨著(zhù)養豬業(yè)規?；陌l(fā)展，內卷競爭程度會(huì )繼續上升！但“增效降本”不僅是每個(gè)養殖戶(hù)的事業(yè)，更是畜牧業(yè)的事業(yè)，成就**強國的事業(yè)！

編輯:云云