去年11月之后，集團場(chǎng)能化去化減弱，母豬種群結構優(yōu)化，二元母豬占比大幅提升，生產(chǎn)效能提升，加上年底配種率較高，8月之后集團場(chǎng)出欄量出現止跌回升，8-10月集團場(chǎng)出欄量連續3個(gè)月環(huán)比小幅增加，10月出欄量增至1028萬(wàn)噸，1-10月累計出欄量達到9874萬(wàn)頭，完成率達到81.47%，出欄進(jìn)度平穩有序。

今年集團出欄量先降后升，但是較散戶(hù)恢復節奏較快，整體市場(chǎng)占有率則保持持續上升勢頭。

集團場(chǎng)市場(chǎng)占有率逐季**

與散戶(hù)相比，集團養殖企業(yè)具備資金、技術(shù)等優(yōu)勢，對于非瘟等生物防控能力也較強，產(chǎn)能去化溫和，而且恢復相對較快，整體市場(chǎng)占有率則繼續**。

前一、二、三季度前10家上市豬企累計出欄量分別在2828萬(wàn)頭、6004萬(wàn)頭、8846萬(wàn)頭，分別占到全國出欄量的14.46%、16.41%、17.00%，較2021年末已經(jīng)提升2.8個(gè)百分點(diǎn)，全年預估有望上升到18%左右，今年養殖集中度保持穩步提升的態(tài)勢。

目前集團場(chǎng)普遍都有增產(chǎn)能規劃，業(yè)內預計到2025年左右，上市豬企市場(chǎng)占有率有望達到30-40%甚至更高。

生豬行業(yè)集中度提升帶來(lái)的影響和意義：

（1）在非瘟之前，散戶(hù)占比較較大，價(jià)格基本由散戶(hù)價(jià)格為主導，市場(chǎng)競爭秩序較亂。經(jīng)過(guò)第四輪豬周期洗禮之后，集團場(chǎng)市場(chǎng)占比提升，在市場(chǎng)的價(jià)格話(huà)語(yǔ)權增強，價(jià)格逐漸成為風(fēng)向標，市場(chǎng)競爭更趨于公平、有序和明朗，利于上下游合理安排生產(chǎn)。

（2）隨著(zhù)養殖集中度提升，利于產(chǎn)能調節和市場(chǎng)平穩運行。集團化生豬養殖企業(yè)規?；?、集約化、現代化水平較高，而且在資金、技術(shù)、對抗疫情風(fēng)險等方面比散戶(hù)優(yōu)勢突出，能較好維持生產(chǎn)穩定，產(chǎn)能優(yōu)化調節較為溫和，也利于政策方面進(jìn)行統一和調節和引導，進(jìn)而利于減弱和“熨平”豬周期的波動(dòng)程度。

散戶(hù)產(chǎn)能恢復謹慎，壓欄及二育活躍

與集團場(chǎng)相比之下，散戶(hù)優(yōu)勢較低，在2021年價(jià)格高位回落打擊之后，產(chǎn)能被動(dòng)去化程度較大，而且在去年8-11月和今年1-5月，養殖端經(jīng)歷長(cháng)期的虧損，虧損**嚴重是在3月自繁自養虧損達到615元/頭，養殖散戶(hù)元氣大傷，部分散戶(hù)被迫退出，堅持下來(lái)的散戶(hù)，通過(guò)后期強烈壓欄和挺價(jià)來(lái)力圖彌補前期虧損。

散戶(hù)補產(chǎn)能謹慎，產(chǎn)能恢復較慢，今年散戶(hù)二元母豬補充較少，部分多以三元轉母的形式來(lái)進(jìn)行，今年二元母豬均價(jià)長(cháng)期在1600-1850元/頭運行，價(jià)格波動(dòng)較小，10月之后出現短暫上漲，之后趨于穩定。今年散戶(hù)多根據行情補仔豬和二次育肥方式進(jìn)行，養殖時(shí)間較短，利潤收獲快。

今年自3月下旬豬價(jià)觸底反彈之后，在4月、6月、9月等出現多次二育進(jìn)場(chǎng)現象，在價(jià)格低位之時(shí)，二育風(fēng)險小、獲利快；但價(jià)格偏高之時(shí)，二育盈利風(fēng)險上升，甚至出現虧損風(fēng)險，在市場(chǎng)集中度提升趨勢之下，后期散戶(hù)與集團合作養殖比例或增多。

2022年生豬養殖集中度繼續穩步提升，未來(lái)幾年還會(huì )繼續**，集團場(chǎng)較散戶(hù)價(jià)格主導權不斷增強，而且與下游屠企博弈中也占據主動(dòng)，養殖端集團場(chǎng)盈利能力**，尤其一些頭部企業(yè)通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升在全產(chǎn)業(yè)鏈競爭實(shí)力，在市場(chǎng)占比繼續**。

對于散戶(hù)而言，未來(lái)生存和發(fā)展空間或繼續擠壓，行業(yè)競爭激烈，需要提升前瞻意識和風(fēng)險意識，一方面多關(guān)注集團場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，靈活調整進(jìn)行補欄和出欄節奏，另一方面也可以通過(guò)與企業(yè)合作方式實(shí)現穩健發(fā)展。

全國豬肉價(jià)格和生豬價(jià)格雙降

據**農村部監測數據顯示，11月18日“農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數”為124.49，比17日上升0.10個(gè)點(diǎn)。截至當日14:00時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為34.00元/公斤。

“**近增加了10多臺冷鏈車(chē)，在原有白條豬供應量的基礎上，每天新增加1000頭的出庫量，在**質(zhì)量數量的同時(shí)，也**了價(jià)格穩定在合理區間?！北本┦蟹可絽^一屠宰企業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)理告訴記者，近期保障供應鏈正常運行，不會(huì )出現斷供的情況。

據市場(chǎng)人士介紹，10月上中旬，受旺季消費增加、生豬壓欄惜售、二次育肥與屠宰企業(yè)爭搶豬源等因素影響，豬肉價(jià)格出現了短暫的階段性上漲。**農村部密集發(fā)布預警信息，引導養殖戶(hù)出欄育肥生豬，規避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險。

“17日，市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)是29元/公斤，比較上周下降了4%，比較11月初下降了16%?！北本┬掳l(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負責人預測，由于受全國豬肉價(jià)格下降和飼料價(jià)格上漲影響，規模養殖企業(yè)會(huì )加快出欄節奏，散戶(hù)出欄意愿也進(jìn)一步增強。

16日，**發(fā)展改革委政研室副主任、新聞發(fā)言人孟瑋在11月份例行新聞發(fā)布會(huì )上指出，下半年以來(lái)，國內生豬價(jià)格總體震蕩上行，特別是受部分養殖戶(hù)過(guò)度壓欄惜售和二次育肥、節假日市場(chǎng)消費增加等因素影響，10月上中旬一度上漲較多。

為切實(shí)做好生豬市場(chǎng)保供穩價(jià)工作，**發(fā)展改革委會(huì )同有關(guān)部門(mén)通過(guò)加大投儲力度、引導養殖戶(hù)正常出欄、加強市場(chǎng)監管等方式，**保障了市場(chǎng)供應。孟瑋表示，今后一段時(shí)間生豬市場(chǎng)供應有保障，價(jià)格有望保持相對平穩態(tài)勢。

生豬生產(chǎn)處在合理水平

不支持豬肉價(jià)格大幅上漲

國務(wù)院新聞辦公室表示，從豬肉供給看，豬肉價(jià)格不存在大幅上漲的基礎。目前，生豬產(chǎn)能、生豬存欄保持總體穩定，生豬生產(chǎn)處在合理水平，不支持豬肉價(jià)格大幅上漲。

受到生豬生產(chǎn)周期以及部分養殖戶(hù)壓欄惜售等因素影響，加上上年同期基數較低，豬肉價(jià)格同比上漲51.8%，漲幅比上月擴大15.8個(gè)百分點(diǎn)，是推升CPI的主要因素。目前來(lái)看，生豬產(chǎn)能總體處在正常水平，價(jià)格大幅回升主要是由于基數較低，也就是去年同期豬肉價(jià)格因為生豬周期變化，豬肉價(jià)格同比大幅下降，主要是這樣的原因。

編輯:云云