10月下旬以來(lái)，豬價(jià)沖高回落！不少養豬“盈家”仍在期待，隨著(zhù)傳統旺季來(lái)臨，行情會(huì )不會(huì )更好，業(yè)績(jì)會(huì )不會(huì )再“翻番”，但隨著(zhù)市場(chǎng)穩價(jià)保供的壓力徒增，官方密切關(guān)注豬價(jià)過(guò)度上漲的消息傳出，未來(lái)還有很多未知數，我們不妨結合當下**的行情來(lái)預見(jiàn)下！

豬價(jià)跌勢超出想象

據有關(guān)數據分析，受階段性供需博弈調整，預計10月31日，全國外三元生豬價(jià)格，出欄均價(jià)維持在12.74元/斤，相比前一日，豬價(jià)下跌0.13元，市場(chǎng)呈現跌勢收窄的態(tài)勢，國內南北地區，市場(chǎng)情緒“陡變”，北方地區，低價(jià)豬源給豬積極性回落，市場(chǎng)出現一定壓欄惜售的現象。國內主要7個(gè)生豬產(chǎn)區，在重點(diǎn)監控的28個(gè)省市區中，國內豬價(jià)延續連跌走勢，但是，豬價(jià)跌幅**收窄，部分地區，豬價(jià)出現止跌“飄紅”。

其中，在北方產(chǎn)區，東北三省，豬價(jià)延續下挫的基本面，黑吉遼地區，屠企壓價(jià)0.2~0.4元，部分低價(jià)豬源跌至12.2元/斤，有關(guān)反饋來(lái)看，在遼寧部分地區，養殖戶(hù)實(shí)際出欄價(jià)跌至11.8~11.9元/斤！而在華北市場(chǎng)，豬價(jià)普遍下跌，但是，山西部分地區，豬價(jià)上漲0.1元，其中，在京津市場(chǎng)屠企報價(jià)跌至12.6元，河北市場(chǎng)跌至12.4~12.7元/斤！

據專(zhuān)業(yè)人士分析，此前，國內自繁自養模式下養豬出欄盈利達到了1380元左右，而此輪豬價(jià)下跌，對于現階段120~130公斤左右標豬出欄，利潤減少了340~370元左右，養殖戶(hù)高盈利表現**縮水，市場(chǎng)看漲、看穩的情緒逐步抬頭。

降本增效仍為各大豬企未來(lái)課題

近日，多家上市生豬養殖企業(yè)公布今年第三季度報，受益于豬肉價(jià)格**上漲，企業(yè)業(yè)績(jì)普遍向好。其中，生豬養殖**企業(yè)牧原股份前三季度實(shí)現營(yíng)業(yè)收入約807.74億元，同比增長(cháng)43.52%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約15.12億元，同比下滑82.63%。

值得關(guān)注的是，養豬成本在不斷上漲。今年以來(lái)，受玉米、豆粕等豬飼料原料的價(jià)格提升影響，養豬成本居高不下。據**農村部監測，豬飼料價(jià)格從2020年下半年以來(lái)就一路看漲，育肥豬配合飼料平均價(jià)格目前已超過(guò)4000元/噸。

在此背景下，各大豬企開(kāi)啟降本增效工作，設定降成本目標。牧原股份表示，公司正積極尋找低價(jià)優(yōu)質(zhì)原糧；同時(shí)通過(guò)調整應用低蛋白日糧技術(shù)**豆粕使用量**養殖成本。公司希望今年四季度能夠實(shí)現15元/公斤左右的階段性成本目標。

溫氏股份的生豬養殖成本在2021年初**達15元/斤，2021年末下降至8.8-9元/斤。而現如今，溫氏的養殖成本更已**至8.3元/斤，相較**點(diǎn)已**近6.7元。目前種豬存欄值較為穩定，約2600-2700元/頭。PSY方面，9月份全公司養豬單位PSY平均水平已提升至20左右。初步預計明年的PSY水平達到22以上。

新希望2021年成本**時(shí)達10元/斤，在2022年**季度成功**至9.35元/斤，并于9月份進(jìn)一步**至8.5元/斤，目前正為了8元以下的成本而努力。

傲農生物通過(guò)及時(shí)調整飼料銷(xiāo)售價(jià)格，以及技術(shù)調整配方、**產(chǎn)銷(xiāo)量、**固定費用分攤等方面**飼料生產(chǎn)成本。預計到年底的目標是斷奶仔豬成本降到400元/頭以下，育肥成本降到17元/公斤左右。

豬價(jià)恐難有持續上漲空間

據**農村部29日消息，前三季度，我國豬肉產(chǎn)量4150萬(wàn)噸，同比增長(cháng)5.9%。9月底生豬存欄44394萬(wàn)頭，同比增長(cháng)1.4%。其中，全國能繁母豬存欄4362萬(wàn)頭，連續5個(gè)月增長(cháng)，產(chǎn)能處于合理水平，后期市場(chǎng)供應有保障。

從豬肉產(chǎn)量的猛增5.9%來(lái)看，雖然上半年的豬肉產(chǎn)能更大，但也印證出供應能力并未大幅流失。并且，從9月底同比增長(cháng)1.4%的生豬存欄量來(lái)看，四季度的生豬供應量確實(shí)很有保障。不過(guò)，分析均認為，豬肉價(jià)格恐難再有繼續上漲空間。

除了豬肉供給**改善之外，**的保供穩價(jià)措施也在不斷加碼。在9月8日，有關(guān)部門(mén)投放了今年**批凍豬肉儲備。近日，發(fā)改委表示，**將投放今年第6批**豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方**豬肉儲備。**豬肉儲備的介入，對市場(chǎng)參與者而言，更多起到政策和情緒引導作用，有利于市場(chǎng)恢復理性，合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，保持正常投苗和出欄節奏。

在市場(chǎng)壓力下，豬價(jià)會(huì )一直跌嗎？市場(chǎng)情緒是否會(huì )有大的波動(dòng)？未來(lái)行情“盈”與“虧”誰(shuí)占上風(fēng)？你怎么看？

編輯:云云