**近幾天，農產(chǎn)品市場(chǎng)出現變盤(pán)走勢，持續上漲的豬價(jià)、蛋價(jià)開(kāi)始回落，已出現連續3天下跌，市場(chǎng)風(fēng)險正在釋放；牛羊市場(chǎng)依舊低迷，交投清淡，熱情不高；

01、豬價(jià)峰頂“4連跌”

從年初到10月中旬，豬價(jià)經(jīng)過(guò)幾次脈沖式上漲，尤其進(jìn)入10月之后，本應進(jìn)入淡季的豬價(jià)，卻出現連續2周的持續上漲，漲到了10月14日的14.04元/斤年內高點(diǎn)，漲幅可謂巨大。

自10月15日開(kāi)始，全國豬價(jià)進(jìn)入了一個(gè)連續4天的回落走勢，全國生豬均價(jià)重新回到14元/斤以下。

10月18日，全國豬價(jià)除上海、浙江、海南3地以外，又是一片下跌，下跌幅度仍然不小，跌幅居前的省份有：江西豬價(jià)每斤跌5毛，13.5－14.3元/斤；黑龍江跌5毛，12.9－13.4元/斤；湖南跌4毛，13.8－14.2元/斤；山西跌4毛，13.0－13.7元/斤；吉林跌4毛，13.0－13.4元/斤。其他省份下跌1－3毛不等。

豬價(jià)連續下跌，可是豬肉價(jià)格卻仍然堅挺，不知道是什么情況？今天**農村部監測數據顯示：截至**14:00時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為35.11元/公斤，比上周五上升2.8%。

從數據上看，豬肉不但沒(méi)跌，反而出現上漲，不知道大家是咋看的？**近幾天出現的豬價(jià)連續下跌，應該是正常的市場(chǎng)波動(dòng)，如果分析原因，大概有這樣幾個(gè)：

一是由于前段時(shí)間豬價(jià)連續上漲，已達到14元/斤左右，養殖利潤暴增，高達800－1000元/頭，養殖主體急于落袋為安，出欄意愿增強。

三是經(jīng)濟因素，部分居民收入縮水，10幾元一斤豬肉消費起來(lái)尚可，如今到了20元一斤，有一部分人望而卻步。

在個(gè)人看來(lái)，豬價(jià)回調仍在路上，在第四季度消費越來(lái)越旺的情況下，回調空間應該比較有限，持續的時(shí)間也不會(huì )太久。

02、蛋價(jià)“全線(xiàn)塌方”

豬價(jià)回調的同時(shí)，雞蛋市場(chǎng)也出現高位回落，經(jīng)過(guò)幾天的掉價(jià)，部分地區蛋價(jià)已經(jīng)向6元一線(xiàn)靠攏。今天全國雞蛋市場(chǎng)中，出現大面積下跌，其中：

天津地區多地蛋價(jià)下跌，薊縣、寶坻、武清、寧河等地蛋價(jià)普跌3元，主流價(jià)262元/45斤；山東地區大面積下跌：青島正旭大跌8元，277元/45斤；青島華盛德、立偉等企業(yè)批發(fā)價(jià)下跌3元，186元/30斤；

山東地區海陽(yáng)批發(fā)價(jià)跌10元，265元/45斤；青島偉華批發(fā)價(jià)跌10元，270元/45斤。萊蕪、濟南、淄博等地普跌5元，主流報價(jià)250元/45斤；德州、濱州等地普跌4元，220元/40斤。

河南地區多地下跌：商丘、開(kāi)封、周口等部分地區，蛋價(jià)普跌3元，171元/30斤。河北地區的豐潤、玉田、遵化、古冶、灤縣、遷安、樂(lè )亭等地普跌3元，262元/45斤；

遼寧地區的新民、錦州等地普跌4元，263元/40斤；黑龍江地區的肇東、哈爾濱、呼蘭、佳木斯、牡丹江、綏化、雞西等地雞蛋普跌0.2元，主流報價(jià)5.80元/斤。

雞蛋價(jià)格回落，個(gè)人認為與豬價(jià)回調不同：

一是消費淡旺季不一樣，生豬逐漸進(jìn)入旺季，而雞蛋則相對處于清淡季節。

二是產(chǎn)能恢復周期不同，生豬產(chǎn)能恢復周期長(cháng)，而雞蛋產(chǎn)能恢復周期相對較短，產(chǎn)能增長(cháng)較快。

三是相比之下，雞蛋價(jià)格上漲的幅度要強于生豬。從上述三點(diǎn)得出結論：本輪雞蛋價(jià)格回調空間會(huì )相對較大，可能由此會(huì )進(jìn)入一個(gè)下行的拐點(diǎn)。

03、牛羊市場(chǎng)“走勢揪心”

說(shuō)完生豬和雞蛋市場(chǎng)，再來(lái)看看牛羊市場(chǎng)，總體來(lái)看，牛羊市場(chǎng)走勢差不多，都是在2017、2018年開(kāi)始，養殖量陸續增加，到2021年末的時(shí)候，基本上達到一個(gè)價(jià)格高點(diǎn)，當時(shí)育肥牛價(jià)格多在19－20元左右，與現在相比，要高出2、3塊錢(qián)，1頭千把斤重的育肥牛相差幾千塊錢(qián)。

而羊價(jià)也大抵如此，當時(shí)羊價(jià)多在17、8元一斤，而目前多在13－15元/斤之間，一只羊前后相差200、300元左右。

**的牛價(jià)顯示：甘肅武威市天祝藏族自治縣16.25元/斤，河北張家口張北縣17.5元/斤，內蒙寧城縣17.0元/斤，山東鄆城縣17.27元/斤，河南鄭州惠濟區16.0元/斤。全國牛價(jià)7日均價(jià)17.34元/斤。

再來(lái)看看羊價(jià)：河南襄城縣綿羊（母）10元/斤，公羊13.0元/斤；陜西潼關(guān)大母綿羊10.0元/斤，育肥羊12元/斤；湖北鐘祥湖羊15.0元/斤；山西和順縣山羊15.0元/斤。

這邊的牛羊價(jià)格不好，讓養殖戶(hù)感覺(jué)“揪心”，可另一邊的**，也因為牛羊肉價(jià)格較高感覺(jué)到“鬧心”。

牛羊價(jià)格低迷的原因差不多：

一個(gè)是近幾年農民打工不好打，做生意也不好做，很多人奔向養殖牛羊市場(chǎng)，導致牛羊的存欄量持續上升。

二是部分居民受多方面因素影響，收入縮水，購買(mǎi)力不佳，導致牛羊肉消費量較低。

三是從牛羊的價(jià)格周期來(lái)看，目前仍處于下跌周期的后半場(chǎng)，有市場(chǎng)人士預測，明年下半年行情會(huì )出現**好轉。

總的來(lái)說(shuō)，大家不必悲觀(guān)，沒(méi)有只跌不漲的市場(chǎng)，堅持下來(lái)，后市可以期待。

編輯:云云