據Mysteel農產(chǎn)品數據顯示，**全國外三元出欄均價(jià)為20.34元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.74元/公斤，跌幅3.46%。7-8月供給斷檔預期卻出現行情大跌，原因幾何？

豬價(jià)漲漲跌跌重回10塊左右

**豬價(jià)延續疲弱下跌，多地豬價(jià)跌回10元/斤關(guān)口附近，東北、華東等地區的部分市場(chǎng)已跌穿10元/斤。原因有三。

其一，時(shí)值月底，規模場(chǎng)月度計劃完成偏差、出欄增量；其二，豬價(jià)大跌后散戶(hù)認價(jià)情緒較強、出欄積極性提升，且多為大體重二次育肥豬源；其三，終端消費仍顯不振，豬價(jià)跌勢愈演愈烈。

出欄計劃完成度欠佳月底增量現象**

截止7月27日，規模場(chǎng)出欄計劃相對偏慢，全國性規模場(chǎng)月度計劃完成率為75%-80%左右，中等規模養殖場(chǎng)月度計劃完成率在65%-70%。故月底所剩不多的時(shí)間里，規模場(chǎng)出欄壓力較大、增量情況不在少數。

同時(shí)7月上旬以來(lái)，豬價(jià)漲跌頻繁，且在**重新跌回月初水平，散戶(hù)認價(jià)情緒較濃、出欄積極性提升，且二次育肥豬也陸續入市，加之壓欄豬的體重偏大，終端豬肉供給增量**，造成短期的供應壓力。

二次育肥出欄偏多體重高位運行

從市場(chǎng)反饋情況來(lái)看，目前市場(chǎng)二次育肥豬數量逐步增加，且高溫天氣及豬價(jià)下跌影響下的散戶(hù)壓欄情緒松動(dòng)，壓欄肥豬亦有陸續出欄。據Mysteel農產(chǎn)品數據統計，截止2022年底29周外三元生豬出欄均重為124.98公斤，且有繼續增加趨勢。

8月行情利空偏多豬價(jià)延續偏弱運行

8月初行情看穩。因規模場(chǎng)月初出欄不多，但散戶(hù)二次育肥出欄預計持續，而且出欄體重預計增加，兩相抵消供給端整體變化不大，同時(shí)需求端變化有限，故價(jià)格相對偏穩為主。

8月中旬行情相對看弱。規模場(chǎng)出欄開(kāi)始增加，雖月環(huán)比仍有減少，但體重有所增加，且散戶(hù)量預計不少，加上需求無(wú)利好，故價(jià)格相對偏弱。

8月下旬豬價(jià)看好。供給縮量加上需求好轉（升學(xué)宴、開(kāi)學(xué)、餐飲堂食等刺激消費增長(cháng)）。

四季度行情看好但不能過(guò)分看好

看好的原因，豬肉剛需回暖幅度預計較大，而且今年年節相對提前，相應的腌臘、灌腸也會(huì )提前，以往云貴川渝腌臘灌腸活動(dòng)集中在11月底左右，其他省份基本在12月上中旬，今年預計要提前半個(gè)月的時(shí)間，雖然因為新冠疫情，老百姓錢(qián)袋子癟了不少，但是年節的剛需還是在的。

但是不能過(guò)分看好的原因。其一，仔豬出生量的增加，可能導致年底供給不會(huì )太少，據數據統計，6-7月的仔豬出生量環(huán)比變動(dòng)在2%-3%左右，這將增加年底供給增長(cháng)預期。同時(shí)國慶后需求回落、價(jià)格出現階段性低點(diǎn)有可能會(huì )刺激第二波二次育肥，這部分的量也會(huì )在年節的時(shí)候出，再加上慣例的年前壓欄增體重，所以總體來(lái)看，豬肉量肯定不會(huì )少，更妄論凍品出庫的利空。其二，需求的不確定性仍然較強，雖然年節剛需實(shí)實(shí)在在，但新冠疫情變化形勢不可測，這將對年底需求回暖增添太多不確定性，進(jìn)而影響到年底行情。

所以，10月價(jià)格相對弱勢，11月之后行情開(kāi)始回暖，12月達到年內第二次高點(diǎn)。

編輯:云云