下面來(lái)看一下本周南美白對蝦、小龍蝦、常規魚(yú)、特種魚(yú)及牛蛙的價(jià)格情況,價(jià)格僅供參考。盡管**近不少品種價(jià)格上漲甚至漲得厲害,但這都是因為缺貨太厲害了,而不是市場(chǎng)需求大幅增加導致的。
下面來(lái)看一下本周南美白對蝦、小龍蝦、常規魚(yú)、特種魚(yú)及牛蛙的價(jià)格情況,價(jià)格僅供參考。盡管**近不少品種價(jià)格上漲甚至漲得厲害,但這都是因為缺貨太厲害了,而不是市場(chǎng)需求大幅增加導致的。
一、南美白對蝦
進(jìn)入7月下旬,對蝦價(jià)格總體繼續上漲,江蘇浙江福建廣東都有不同程度的上漲,這幾個(gè)主產(chǎn)區存塘量都不大,江蘇地區小棚蝦還有一定的數量,但堅持到現在的養殖戶(hù)就是為了賭高價(jià),沒(méi)有意外的話(huà)不會(huì )便宜出蝦的。廣西北海等地受到疫情的影響太厲害了,蝦價(jià)下滑、養殖戶(hù)生產(chǎn)受到很大影響,估計月底之前很難恢復的。環(huán)渤海灣地區的汪子蝦也上市了,價(jià)格稍微有所下調。
7月23日,以30條規格塘口收購價(jià)為例,海南27元/斤,廣西北海合浦28元/斤,廣東湛江29元/斤,廣東江門(mén)28元/斤,廣東汕尾24元/斤,福建漳州26元/斤,浙江杭州23元/斤,江蘇南通23元/斤,江蘇鹽城22元/斤,江蘇連云港23元/斤,山東日照22元/斤,山東濱州21元/斤,天津地區20元/斤,河北唐山22元/斤。
二、小龍蝦
**近小龍蝦價(jià)格總體處于高位狀態(tài),大中小規格的蝦子價(jià)格差距已經(jīng)拉開(kāi)來(lái)了,價(jià)格哪怕跌下去,第二天也會(huì )漲上來(lái),因為現在都處于尾聲了,湖北湖南安徽等主產(chǎn)區發(fā)貨量**減少,質(zhì)量好的蝦子比較少。7月23日發(fā)貨價(jià),湖北監利,小青14元/斤,中青21元/斤,大青33元/斤,7-9錢(qián)38元/斤;安徽霍邱,小青11元/斤,中青20元/斤,大青30元/斤。
三、特種魚(yú)
1、鱖魚(yú)
本周鱖魚(yú)繼續上漲,有點(diǎn)漲瘋了的感覺(jué),**近市場(chǎng)比較認可中魚(yú),規格太小的魚(yú)市場(chǎng)上不好賣(mài)。廣東地區還有一些鱖魚(yú)存塘,但其他省份數量越來(lái)越少了,這是價(jià)格總體上漲的根本原因。以標魚(yú)為例,以下是7月23日的塘口收購價(jià)格,廣東48元/斤,江蘇47元/斤,湖北47元/斤。不過(guò)水產(chǎn)養殖網(wǎng)了解到,價(jià)格上漲之后,市場(chǎng)上鱖魚(yú)銷(xiāo)量還是不大,“漲價(jià)就是因為太缺貨了,并不是因為市場(chǎng)需求量猛增,反而是大漲價(jià)之后,拿貨的客戶(hù)有所減少”。
2、加州鱸
市場(chǎng)繼續缺大魚(yú),而且由于南方持續高溫天氣,南方魚(yú)走北方市場(chǎng)容易出問(wèn)題,北方水車(chē)老板不太敢長(cháng)途裝魚(yú)了,這不僅刺激了南方優(yōu)質(zhì)魚(yú)漲價(jià),還導致了長(cháng)江沿線(xiàn)及以北地區魚(yú)價(jià)上漲。以下是7月23日的塘口收購價(jià)格,廣東佛山8兩起17.5-18元/斤,四川成都9兩起20元/斤,湖北地區8.5兩起15.5元/斤,湖南華容8兩起16元/斤,河南鄭州20元/斤,江蘇吳江9兩起17元/斤,浙江湖州統貨13元/斤左右。
3、黑魚(yú)
本周廣東黑魚(yú)價(jià)格不錯,出魚(yú)速度也快了,目前珠三角疫情對養殖戶(hù)出魚(yú)的影響慢慢減少,但對市場(chǎng)的影響還是有一些,好在中山佛山等地炮頭大的黑魚(yú)能正常出塘了,北方市場(chǎng)除了有疫情的區域,銷(xiāo)量還是有所增加的。**近持續高溫天氣,收購商對質(zhì)量抓得越來(lái)越緊,規格越大質(zhì)量越好越能賣(mài)得上好價(jià)格。以下是7月23日的塘口收購價(jià)格,廣東佛山2斤起11.5元/斤,1-2斤8.2元/斤;浙江湖州德清,3斤以上占3成9.8元/斤;山東濟寧微山均重2.5斤10.5元/斤。
4、黃顙魚(yú)
本周黃顙魚(yú)價(jià)格略有上漲。流通商反映主要是因為今年發(fā)病死魚(yú)多了,缺好魚(yú)缺大魚(yú),但**近的市場(chǎng)消費還是不太理想。目前浙江福建湖南廣東等南方地區溫度很高,也有一些塘口出問(wèn)題了。今年黃顙魚(yú)越來(lái)越難養了,感覺(jué)從開(kāi)春到現在基本都不斷地死魚(yú),防不勝防,養殖戶(hù)積極性很差。以下是7月23日的塘口收購價(jià)格,廣東佛山5兩頭11.2元/斤,4兩頭10元/斤;浙江湖州3.7兩頭10.2-10.4元/斤;湖北枝江6.5寸10.5元/斤,6寸篩9.8元/斤,5.5寸9.3元/斤;四川成都5寸10-10.5元/斤。
5、鮰魚(yú)
本周廣東和四川鮰魚(yú)價(jià)格小幅上漲,以下是7月23日的塘口收購價(jià)格,廣東江門(mén)1.2斤起9.9元/斤;廣西南寧1.5斤起10.5元/斤;四川樂(lè )山1.5斤起10.7元/斤;湖北2斤起9.7元/斤;江蘇2.2斤起11.8元/斤;河南2斤起10.3元/斤。
四、常規魚(yú)
1、草魚(yú)
**近草魚(yú)價(jià)格總體略有上漲,廣東珠三角地區市場(chǎng)流通量略有增加,而**近高溫天氣導致湖北湖南等地質(zhì)量好的草魚(yú)價(jià)格略有上漲。今年草魚(yú)價(jià)格低迷得很厲害,一些塘口小草魚(yú)多的養殖戶(hù)想繼續養大規格的,希望年底能賣(mài)出好價(jià)格,從目前的形勢來(lái)看,年底大草魚(yú)價(jià)格不一定就好。
以下是7月23日的塘口收購價(jià)格,廣東江門(mén)統鯇5.4元/斤;江西南昌1.5斤起5.9元/斤;湖南常德2-3斤6.1元/斤;湖北荊州2-3斤6元/斤;江蘇淮安宿遷3-4斤5.5元/斤;河南鄭州中牟2-4斤6.1元/斤;四川成都2斤左右6.2元/斤。
2、鯽魚(yú)
**近江蘇地區白鯽魚(yú)價(jià)格依然總體穩定,由于江蘇白鯽魚(yú)供應量減少,兩湖地區彭澤鯽價(jià)格略有上漲,。以下是7月23日的塘口收購價(jià)格,江蘇白鯽魚(yú)8兩起維持在10.5-11元/斤;湖北彭澤鯽5兩起7.5元/斤;湖南湘云鯽1斤起6元/斤;廣東8兩起9.5-10元/斤。
五、牛蛙
本周牛蛙價(jià)格漲瘋了。7月16日,大蛙漲到10.5元/斤,中蛙漲到10.1-10.3元/斤,小蛙也漲到了9.8-10元/斤。7月17-19日,牛蛙繼續上漲,大蛙漲到11.5元/斤,中蛙漲到10.8-11.2元/斤,小蛙也漲到了10.2元/斤;7月20-22日略有下滑之后,這兩天又漲回來(lái)了。其中大蛙價(jià)格非常堅挺,明天大蛙漲到了12元/斤,反而是2-4兩、3-5兩的小蛙價(jià)格沒(méi)漲上來(lái),但9.5元/斤的價(jià)格也**了。
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