新的一年，萬(wàn)象更新，可時(shí)至7日，2022年已過(guò)一周，豬價(jià)不單沒(méi)有迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅，反而呈連跌趨勢，那新年伊始的豬價(jià)連跌到底為何?加之“口罩”事件影響，市場(chǎng)恐慌心態(tài)蔓延，許多養殖個(gè)體陷入了出欄與壓欄的兩難抉擇中，不知何去何從，還有歷史走勢來(lái)看，臘八之后，屠企開(kāi)工是屬于緩慢提升的狀態(tài)，那到底需求支撐有多少?今天筆者就跟大家解讀一下近期市場(chǎng)走勢以及對于未來(lái)市場(chǎng)的看法。

新年伊始豬價(jià)連跌 市場(chǎng)恐慌難以抉擇

新年**周跨越元旦假期，生豬價(jià)格高位回調，由于養殖主體對于節后行情看弱，自月初起，規模場(chǎng)積極出欄，市場(chǎng)豬源供應充足，屠企收購整體表現順暢，周內大力壓價(jià)收購，同時(shí)節后提振效應消退，白條市場(chǎng)表現一般，多地對高價(jià)產(chǎn)品排斥心理較強，終端農貿市場(chǎng)剩貨和“爛市”現象普遍。供需虛弱影響下，南北豬價(jià)齊齊下跌。

截至2022年1月7日，全國外三元生豬出欄均價(jià)14.63元/公斤，相比12月31日僅僅只一周時(shí)間，價(jià)格下跌了1.20元/公斤，跌幅達到7.58%。

新年伊始的豬價(jià)連跌，究其原因無(wú)非就是供強需弱，首先是供應，對于養殖企業(yè)來(lái)說(shuō)，1月出欄時(shí)間較短，因為許多企業(yè)都會(huì )面臨將2月份部分計劃提前出欄，可是留給1月份出欄的時(shí)間卻只有短短的25天，所以月初開(kāi)始，大部分企業(yè)一改歷月月初縮量的操作，從**天就卯足了勁在積極出欄，所以供應是在持續增加的;其次就是需求，元旦過(guò)后的需求不說(shuō)太差，但是也的確是不太好，因為筆者了解的，假期期間各地農貿市場(chǎng)表現一般，貿易商接貨積極性比較差，南北方各大農貿市場(chǎng)剩貨現象頻頻發(fā)生，老百姓對于高價(jià)產(chǎn)品相對比較排斥，加上“口罩”事件影響再次升級，對于消費有太大的壓力。

當然這是筆者認為的**根本的原因，那豬價(jià)連跌后，市場(chǎng)恐慌心態(tài)開(kāi)始蔓延，許多養殖個(gè)體又受到了**各樣的蠱惑，覺(jué)得豬價(jià)要暴漲，所以倡導壓欄的傳言又在風(fēng)風(fēng)火火的傳遍各大直播平臺，那對于養戶(hù)來(lái)說(shuō)，應該如何抉擇呢?我覺(jué)得豬價(jià)的連續下跌，造成短期的壓欄，情緒的反彈是可以理解的，但是這個(gè)跟暴漲沒(méi)啥關(guān)系，豬價(jià)真正想開(kāi)漲還需要再等等，筆者認為中短期價(jià)格還是震蕩下行為主，就算短期偶有反彈，也是曇花一現的行情。而且現在口罩事件影響這么嚴重，消費能不能**增加很難說(shuō)，如果疫情繼續加劇，是否會(huì )造成養戶(hù)的恐慌出欄是個(gè)未知，另外1月中旬基本中高院校都放假了，團膳會(huì )**減少，那由團膳轉變成家庭消費的到底能有多少?現在的年輕人出去聚餐，又有多少是愿意吃豬肉的?

所以筆者認為，目前情況擇高出欄是定理，千萬(wàn)不要去貪，現在還繼續倡導養戶(hù)去壓欄增重的**是坑人的，因為后面市場(chǎng)對于大豬的需求越來(lái)越弱了，所以落袋為安，錢(qián)只有到了自己的口袋才是自己的。

綜合觀(guān)點(diǎn)：月中之前豬價(jià)下跌為主，中途若有反彈，也是曇花一現;下半月需求如有**提升，豬價(jià)或許會(huì )上漲，但下半月供應較強，反彈空間較為有限。

生豬現貨操作建議：合理安排出欄計劃，謹慎補欄。

編輯:云云