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豬瘟+缺貨,鯽魚(yú)大漲草魚(yú)小漲,后面魚(yú)價(jià)還會(huì )繼續漲?

2019/8/9    來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)    標簽:草魚(yú)價(jià)格

**近在部分省份,非洲豬瘟鬧的比較兇,老百姓不敢吃豬肉,市場(chǎng)里淡水魚(yú)銷(xiāo)售情況受益轉好,尤其是缺貨較嚴重的鯽魚(yú)漲的很厲害,持續萎靡的草魚(yú)價(jià)格也有小幅上漲。對于后市的魚(yú)價(jià),很多人還是很看好的,但需要提醒的是,如果有錢(qián)可賺,該賣(mài)魚(yú)的時(shí)候還是要慢慢賣(mài),一旦新魚(yú)上來(lái)了,魚(yú)價(jià)還有下滑的可能,畢竟目前魚(yú)價(jià)上漲的動(dòng)力就是豬瘟和缺貨的影響,豬瘟給水產(chǎn)品帶來(lái)的利好遠比不上禽類(lèi)產(chǎn)品,這種利好很可能只是短期的存在;而缺貨的問(wèn)題,只要新魚(yú)上來(lái)了,價(jià)格就很難繼續上漲。

**近在部分省份,非洲豬瘟鬧的比較兇,老百姓不敢吃豬肉,市場(chǎng)里淡水魚(yú)銷(xiāo)售情況受益轉好,尤其是缺貨較嚴重的鯽魚(yú)漲的很厲害,持續萎靡的草魚(yú)價(jià)格也有小幅上漲。對于后市的魚(yú)價(jià),很多人還是很看好的,但需要提醒的是,如果有錢(qián)可賺,該賣(mài)魚(yú)的時(shí)候還是要慢慢賣(mài),一旦新魚(yú)上來(lái)了,魚(yú)價(jià)還有下滑的可能,畢竟目前魚(yú)價(jià)上漲的動(dòng)力就是豬瘟和缺貨的影響,豬瘟給水產(chǎn)品帶來(lái)的利好遠比不上禽類(lèi)產(chǎn)品,這種利好很可能只是短期的存在;而缺貨的問(wèn)題,只要新魚(yú)上來(lái)了,價(jià)格就很難繼續上漲。

從武漢白沙洲水產(chǎn)市場(chǎng)了解的情況來(lái)看,近期常規淡水魚(yú)的銷(xiāo)量至少增加了30%,但魚(yú)價(jià)表現有些分化,鯽魚(yú)價(jià)格持續上漲,8兩彭澤鯽魚(yú)批發(fā)價(jià)接近10/斤了,而草魚(yú)鳊魚(yú)價(jià)格相對弱勢,花鰱白鰱青魚(yú)價(jià)格相對平穩。流通商告訴水產(chǎn)養殖網(wǎng),近期淡水魚(yú)銷(xiāo)量受豬瘟影響增加了很多,但草魚(yú)鳊魚(yú)這兩個(gè)品種存塘量總體還是很大的,價(jià)格很難頂得上去,2-4斤小草魚(yú)批發(fā)價(jià)還是4/斤出點(diǎn)點(diǎn)頭,養殖戶(hù)賣(mài)魚(yú)積極性不高,混養塘草魚(yú)鯽魚(yú)搭著(zhù)賣(mài),草魚(yú)沾著(zhù)鯽魚(yú)的光、好賣(mài)點(diǎn)。

湖南常德地區的情況比7月底好了不少,但實(shí)際的情況是,近期魚(yú)價(jià)上漲,一方面是因為豬瘟,流通商收魚(yú)的積極性高了,另一方面則是因為之前養殖戶(hù)慢慢賣(mài)魚(yú),本地常規魚(yú)存塘量不多了,近期病害也有一些,比往年情況稍微好一些。和湖北相比,湖南常德的草魚(yú)價(jià)格好了很多,2斤左右草魚(yú)塘口收購價(jià)格大概在4.4/斤左右,3-5斤草魚(yú)收購價(jià)是4.8/斤。湘云鯽的價(jià)格也漲了,8兩起湘云鯽漲到了5.5/斤,1斤以上漲到了5.8-6/斤,今年開(kāi)春以后湖南湘云鯽的價(jià)格從來(lái)沒(méi)有突破過(guò)5/斤,這陣子也算是“開(kāi)了葷”。

重慶成都等市場(chǎng)淡水魚(yú)的銷(xiāo)量總體上還是**的,加上本地魚(yú)數量不多、養殖戶(hù)吊著(zhù)賣(mài)價(jià)格高,現在重慶成都市場(chǎng)很多魚(yú)還是來(lái)自華中地區,但夏天湖北湖南長(cháng)途運輸過(guò)去的魚(yú),有些皮毛賣(mài)相不好,價(jià)格也是很差的,“有的魚(yú)本身質(zhì)量就不好,剛出塘就能看出來(lái),再經(jīng)過(guò)長(cháng)途折騰一下,到了市場(chǎng)賣(mài)不上好價(jià)格,只能賣(mài)3塊多,而皮毛好的小草魚(yú)批發(fā)價(jià)都要接近6/斤了,規格大點(diǎn)的要6/斤以上”。

江蘇地區草魚(yú)鯽魚(yú)價(jià)格也是冰火兩重天,池塘養的草魚(yú)價(jià)格遲遲漲不上去,2斤左右的塘口還是在4-4.2/斤的范圍小幅波動(dòng),而鯽魚(yú)價(jià)格漲的厲害,5兩鯽魚(yú)塘口價(jià)格漲到了7/斤出頭,6兩鯽魚(yú)接近8/斤,8兩鯽魚(yú)8.5/斤左右,9兩鯽魚(yú)9.5/斤,1斤以上的大鯽魚(yú)能賣(mài)到10/斤以上、但存量很少。事實(shí)上近期全國鯽魚(yú)大漲價(jià),根源在于大規格鯽魚(yú)缺貨漲價(jià),大鯽魚(yú)漲的厲害了、繼續上漲乏力了,中小條鯽魚(yú)價(jià)格就漲起來(lái)了。

珠三角地區的草魚(yú)鯽魚(yú)等品種價(jià)格也都有所好轉,江門(mén)地區1斤以上大鯽魚(yú)大概在9-9.5/斤,草魚(yú)價(jià)格基本沒(méi)漲;珠海地區草魚(yú)平均比7月下旬漲了2毛錢(qián),超市鯇塘口收購價(jià)大概在4.1/斤,3斤起平打4斤收購價(jià)是4.4/斤左右,4斤起平打5斤塘口價(jià)大概在4.7/斤左右,5斤起平打6斤收購價(jià)是5.1/斤左右,和7月份相比,珠海地區草魚(yú)存塘量下降**,目前僅存估計2成左右,后市魚(yú)價(jià)還有上漲的可能。

成魚(yú)漲價(jià)立馬就帶動(dòng)了魚(yú)苗上漲,這幾天中山黃圃鎮一帶1-3兩草魚(yú)苗交易價(jià)是4.5/斤,2-5兩草魚(yú)苗交易價(jià)是3.8/斤,3-7兩草魚(yú)苗交易價(jià)是3.6/斤,草魚(yú)苗的存量還是很充足的,價(jià)格略漲主要是因為草魚(yú)苗交易量旺了一些,草魚(yú)苗主要還是在兩廣地區流通的多。

近期常規魚(yú)價(jià)格都有不同程度的上漲,鯽魚(yú)價(jià)格更是持續上漲、大漲,但我們不能因為眼前的漲價(jià)而對后期的價(jià)格盲目抱有太大希望,漲價(jià)是還會(huì )漲,至于說(shuō)漲多少,那是隨行就市的,養殖戶(hù)只要有錢(qián)賺、正常賣(mài)魚(yú)就可以了,在部分缺貨比較嚴重的地區,一些養殖戶(hù)吊著(zhù)賣(mài)的心態(tài)比較重,魚(yú)價(jià)一漲再漲,販子就轉到其他地方收魚(yú)了。今年新魚(yú)什么時(shí)候能批量上?目前還沒(méi)有個(gè)準數,想賣(mài)出更好的價(jià)格可以理解,但是要根據自己塘口的情況和本地市場(chǎng)的走勢來(lái)決定,而不是一味地等價(jià)格不斷漲不斷漲,常規魚(yú)說(shuō)到底還是常規魚(yú),再貴的話(huà),終端老百姓如果不認可了,價(jià)格就漲不上去了,畢竟現在草魚(yú)這個(gè)品種在很多產(chǎn)區的存量有差異,跨區域價(jià)格差太大的話(huà),販子就要考慮從別的地方調貨以平衡價(jià)格、**利潤。

對于未來(lái)的常規魚(yú)養殖,盡管現在漲價(jià)了,但是漲價(jià)之前已經(jīng)有很多養殖戶(hù)過(guò)著(zhù)太煎熬的日子,很多人的耐心信心被磨的差不多了,來(lái)年是不是繼續養常規魚(yú),是個(gè)非常大的問(wèn)號??梢韵胂蟮氖?,未來(lái)的常規魚(yú)養殖,會(huì )繼續轉型升級,會(huì )向更好模式更高產(chǎn)量的方向發(fā)展,畢竟規?;B殖才會(huì )不斷地**成本,在潛在的市場(chǎng)風(fēng)險面前,這樣的模式才會(huì )有持續存活下去的希望,而粗放低產(chǎn)的模式被淘汰,只是時(shí)間的問(wèn)題。被市場(chǎng)自然而然地淘汰,那是傳統的養殖戶(hù),不被逼到一定程度不上梁山;聰明的養殖戶(hù)都是提前考慮出路,進(jìn)退自如。(來(lái)源:水產(chǎn)養殖網(wǎng))

編輯:云云

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