在國內生豬市場(chǎng)，春節前，隨著(zhù)集團化豬企逐步縮量上市，而屠企仍處于節前備貨的階段，豬價(jià)逆勢走強，節前生豬市場(chǎng)呈現拉漲的表現，而在春節期間，由于市場(chǎng)生豬以及屠企購銷(xiāo)幾乎停滯，豬價(jià)維持波動(dòng)偏強的走勢，但是，隨著(zhù)春節假期結束，豬價(jià)“空漲”也告一段落，市場(chǎng)逐步回歸正軌，養殖端以及屠宰場(chǎng)恢復購銷(xiāo)的節奏，豬價(jià)受多重壓力影響，市場(chǎng)呈現“跌慘”的表現！

據豬價(jià)數據分析，1月29日，全國外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄平均價(jià)下跌0.26元/公斤，豬價(jià)跌至15.08元/公斤，國內生豬價(jià)格呈現普遍下跌的走勢，南北市場(chǎng)，豬價(jià)大范圍飄綠，市場(chǎng)呈現慣性下跌的趨勢！

從全國市場(chǎng)來(lái)看，在南北7個(gè)生豬產(chǎn)區，豬價(jià)全面下跌，其中，北方市場(chǎng)，東北、華北以及西北地區，豬價(jià)下跌0.1~0.4元，其中，黑吉遼地區，豬價(jià)跌至14.6~14.7元/公斤，昨日黑龍江以及吉林部分地區豬價(jià)止跌上漲，但是，由于市場(chǎng)豬源供給增加，消費缺乏有力的支撐，市場(chǎng)震蕩下行。而在華北市場(chǎng)，京津市場(chǎng)下跌0.4元，內蒙以及山西下跌0.2元，河北市場(chǎng)企穩15.5元，京津市場(chǎng)跌至15.8元/公斤！

在南方市場(chǎng)，西南地區，豬價(jià)下跌0.1~0.5元，川渝市場(chǎng)跌至14.7~14.8元/公斤，云貴兩地，云南市場(chǎng)觸底13.8元/公斤。在華東地區，屠企報價(jià)普遍跌至15.4~16.1元/公斤，山東、安徽以及江蘇地區，豬價(jià)全面跌破16元，浙江以及上海觸底16.1元/公斤。在華中地區，河南下跌0.4元，屠企報價(jià)15.2元/公斤，兩湖市場(chǎng)下跌0.1~0.4元，屠企報價(jià)跌至14.9元/公斤。在華南地區，兩廣市場(chǎng)，豬價(jià)下跌0.4~0.5元，廣東地區觸底15.4元/公斤！

由此可見(jiàn)，1月29日，豬價(jià)跌慘，市場(chǎng)呈現慣性回落的走勢，國內南北地區，豬價(jià)全面下行，市場(chǎng)呈現波動(dòng)偏弱的走勢！

據業(yè)內人士分析，從節后市場(chǎng)反饋來(lái)看，目前，國內樣本屠宰場(chǎng)開(kāi)工率徘徊在14.49%左右，節后屠宰場(chǎng)陸續開(kāi)工，開(kāi)工率緩慢回升，但是，相比節前47.75%的高點(diǎn)，節前節后屠企開(kāi)工率冰火兩重天！從市場(chǎng)養殖利潤來(lái)看，5.5月前，生豬育肥虧損幅度減弱121.9元，虧損幅度達到376.7元/頭，自繁自養虧損減少82.4元，虧損幅度維持在160.5元/頭！

據了解，目前，國內豬糧比值維持在5.08:1左右，而屠宰場(chǎng)利潤空間維持在53.56元/頭！生豬價(jià)格處于低谷，市場(chǎng)進(jìn)入過(guò)度下跌二級預警階段，從市場(chǎng)供需反饋來(lái)看，雖然，春節期間，消費熱度升溫，但是，節后隨著(zhù)工廠(chǎng)開(kāi)工，餐飲以及旅游行業(yè)逐步降溫，市場(chǎng)需求轉差，而居民家庭消費積極性偏差，節后豬肉消費進(jìn)入年內的低谷！

而在生豬供應方面，節后市場(chǎng)慣性出欄較多，部分壓欄豬源有集中拋售的風(fēng)險，國內生豬市場(chǎng)“供強需弱”的格局難以改善，而從市場(chǎng)冷凍豬肉庫容率來(lái)說(shuō)，目前，凍品庫容率維持在16.56%，由于屠宰場(chǎng)對于豬價(jià)仍有看衰的情緒，屠宰場(chǎng)抄底情緒一般，豬價(jià)仍有進(jìn)一步下探的空間！不過(guò)，由于豬糧比逼近5：1，官方有重啟豬肉收儲的計劃，雖然，對于短期豬價(jià)或有支撐，但是，由于消費市場(chǎng)整體偏弱，而受母豬存欄維持高位，生豬出欄相對寬松，短期內，豬價(jià)仍將承壓，價(jià)格以波動(dòng)下行為主，豬價(jià)也將陸續觸底年內的新低！

編輯:云云