豬價(jià)實(shí)現三連漲！在中秋、國慶雙節利好下，全國豬價(jià)連續上漲，多地再次接近“12元關(guān)口”！截止9月14日，全國外三元商品豬均價(jià)達11.6元/斤，7公斤仔豬價(jià)格為492.38元/頭。數據顯示，外購仔豬養殖利潤達988.9元/頭，自繁自養養殖利潤887元/頭。

養殖端盈利升至高位，這讓虧損已久的養豬人終于喘了口氣。中國**科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇近日接受采訪(fǎng)時(shí)表示，預計今年下半年到2023年年初，豬價(jià)處于季節性上漲走勢?！敖衲耆径蓉i價(jià)將高位震蕩；四季度迎來(lái)需求旺季，生豬出欄也將增長(cháng)，元旦和春節來(lái)臨會(huì )短期提振豬價(jià)?！?/span>

自2002年6月份以來(lái)，我國生豬價(jià)格經(jīng)歷了5個(gè)完整周期。這5個(gè)完整周期持續時(shí)間分別是48個(gè)月、36個(gè)月、59個(gè)月、49個(gè)月、46個(gè)月，每一輪周期價(jià)格都大起大落。在累計長(cháng)達19個(gè)月的漫長(cháng)下跌后，今年4月份，豬價(jià)觸底反彈，終于迎來(lái)了第6輪上升周期。

中國**科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇告訴記者，之前豬價(jià)長(cháng)達19個(gè)月的下跌主要是因為產(chǎn)能過(guò)剩。當前，我國生豬已經(jīng)由供給過(guò)剩轉變?yōu)榛酒胶?，但能繁母豬略高于正常保有量，意味著(zhù)后期豬價(jià)不太可能連續大幅上漲。

**農村部《生豬產(chǎn)能調控實(shí)施方案（暫行）》明確，“十四五”期間，以正常年份全國豬肉產(chǎn)量在5500萬(wàn)噸時(shí)的生產(chǎn)數據為參照，設定能繁母豬正常保有量穩定在4100萬(wàn)頭左右。經(jīng)過(guò)持續調減，到今年3月份，全國能繁母豬存欄4185萬(wàn)頭，同比下降3.1%，較2021年6月份累計下降8.3%。進(jìn)入5月份，伴隨著(zhù)豬價(jià)止跌回升，全國能繁母豬保有量結束連續10個(gè)月的下降，轉入小幅增長(cháng)。到7月份，全國能繁母豬存欄在4300萬(wàn)頭左右，略高于**農村部設定的正常保有量。

從生豬供應看，今年年初以來(lái)，全國生豬存欄逐漸從高位下降。**統計局發(fā)布的數據顯示，3月底全國生豬存欄4.23億頭，較上年年底下降5.9%。一季度全國生豬出欄1.96億頭，同比增長(cháng)14.1%。4月份開(kāi)始受仔豬供給量增加影響，生豬存欄連續4個(gè)月環(huán)比小幅增加。7月份生豬**屠宰量季節性環(huán)比下降，同比小幅低于上年同期。自8月份開(kāi)始，生豬供給將轉入逐漸季節性增長(cháng)。8月份無(wú)論是生豬屠宰量還是豬肉產(chǎn)量都將會(huì )環(huán)比增長(cháng)。

能繁母豬調減到正常保有量附近，生豬供給較充裕，使豬肉供需進(jìn)入僵持階段，帶動(dòng)豬價(jià)高位窄幅震蕩。8月第3周，全國生豬平均價(jià)格為21.56元/公斤，連續4周保持在21.5元/公斤至21.7元/公斤之間。生豬價(jià)格逐漸趨于穩定，自繁自養出欄一頭120公斤肥豬盈利在600元左右，已經(jīng)保持較好水平，豬價(jià)上漲情緒逐漸平息，出欄開(kāi)始增加，疊加出欄活重保持較高水平，肉價(jià)走勢也逐漸趨于平穩。

鑒于需求仍處于淡季，屠宰企業(yè)會(huì )根據生豬出欄量和市場(chǎng)需求量適當減量穩價(jià)保銷(xiāo)量，適應需求的變化來(lái)調節上市量，因此豬肉價(jià)格雖然有所波動(dòng)，但無(wú)論生豬還是豬肉價(jià)格都將窄幅震蕩。從總體上看，豬價(jià)不具備連續上漲或連續下降的動(dòng)力。

朱增勇表示，新一輪豬周期價(jià)格波動(dòng)總體收窄，得益于穩豬價(jià)政策提早介入。今年4月份以來(lái)豬價(jià)變動(dòng)規律較以往差異較大，觸底后在3個(gè)月左右**反彈至較高水平，養殖效益**由虧損進(jìn)入中度盈利，避免了母豬產(chǎn)能的過(guò)度調減，平緩了后期供應和豬價(jià)波動(dòng)幅度。5月份以來(lái)，全國能繁母豬存欄連續3個(gè)月回升，這表明自去年7月份開(kāi)啟的生豬產(chǎn)能去化進(jìn)程已經(jīng)暫停，4月份開(kāi)啟的新一輪周期或呈現歷史上較平穩的一輪周期。未來(lái)豬價(jià)走勢總體上將會(huì )窄幅震蕩，大幅上漲或大幅下跌的概率都比較小。預計今年下半年到2023年年初，豬價(jià)處于季節性上漲走勢。今年三季度豬價(jià)將高位震蕩；四季度迎來(lái)需求旺季，生豬出欄也將增長(cháng)，元旦和春節來(lái)臨會(huì )短期提振豬價(jià)，但大幅上漲的可能性比較小。

當前國際大宗商品價(jià)格高企，大幅**了生豬養殖飼料成本，朱增勇建議養殖者推廣低蛋白日糧，**飼喂效率，加強良種母豬選育，培育轉化效率高的優(yōu)質(zhì)商品豬。此外，應充分利用生豬期貨、**等金融工具熨平豬價(jià)波動(dòng)的市場(chǎng)風(fēng)險。來(lái)源：華儲網(wǎng)、同花順、經(jīng)濟日報等。

編輯:云云