據統計局數據顯示，上半年生豬出欄量36587萬(wàn)頭，創(chuàng )六年新高。主要是受豬瘟及養殖虧損影響，因此下半年出欄量減少。目前正處消費淡季，屠宰量縮減**，屠宰企業(yè)鮮銷(xiāo)為主，白條銷(xiāo)售壓力較大，因此豬價(jià)震蕩盤(pán)整，并未出現**漲勢。

據統計局**數據顯示，上半年生豬出欄36587萬(wàn)頭，創(chuàng )六年來(lái)新高，而且二季度出欄量為17021萬(wàn)頭，也是近六年**。1-4月份豬價(jià)持續走高，養殖場(chǎng)信心不足，加上冬季部分地區有豬瘟出現，導致養殖場(chǎng)出欄積極性高，生豬供應量增加。根據去年能繁減少推算，下半年出欄量有縮減趨勢。正常年份，上半年出欄量占比多在47%-49%，但今年出欄量預計7億頭推算，目前上半年出欄占比已經(jīng)達到52%，因此可以評估出下半年豬源供應整體緊張。據統計上半年，河南生豬出欄3221萬(wàn)頭，位居全國**；四川生豬出欄3139.8萬(wàn)頭，位居全國第二。

7月初豬價(jià)進(jìn)入高價(jià)反彈之后，一直處于震蕩階段，漲勢不**。首先目前豬價(jià)處于高位，養殖場(chǎng)盈利在600-700元/頭，正常盈利在300元/頭以?xún)?，從盈利可以看出，目前豬源確實(shí)不多，但豬價(jià)難以繼續上漲接近12元/斤，重要原因是需求端不濟。目前處于消費淡季，加之今年大經(jīng)濟環(huán)境影響，消費面整體欠佳。先來(lái)了解今年的開(kāi)工率情況。

春節之后，開(kāi)工率基本在23%-25%之間震蕩，但7月份出現**下滑，根據鋼聯(lián)數據監測，全國樣本屠宰企業(yè)的屠宰量較6月初相比縮減31%。一個(gè)月的時(shí)間很多屠宰廠(chǎng)縮量1/3，甚至有減少一半的現象存在。主要原因1.本身處于消費淡季，南方普遍高溫，天氣炎熱、學(xué)校放假抑制終端消費，屠宰企業(yè)收購積極性不高，大多是以銷(xiāo)定產(chǎn)，根據屠宰量進(jìn)行屠宰，鮮銷(xiāo)比例高達90%，高價(jià)入庫意向不高。夏季瓜果蔬菜供應寬松，而高價(jià)豬肉限制了居民的消費情緒。2.今年新冠肺炎影響普遍存在，經(jīng)濟壓力較大，尤其是屠宰廠(chǎng)經(jīng)歷幾個(gè)月的虧損，資金鏈緊張，而且屠宰廠(chǎng)集中度不夠，出現內卷情況，白條銷(xiāo)售難度較大，因此屠宰廠(chǎng)縮量**。

后市觀(guān)點(diǎn)

總體來(lái)說(shuō)，目前豬源供應仍不充足，雖然業(yè)者擔憂(yōu)二次育肥情況，但僅是短暫性影響供應，因此四季度隨著(zhù)需求回暖，豬價(jià)仍有上漲空間，四季度均價(jià)或高于三季度。

編輯:云云