香港食物環(huán)境衛生署食物**中心（中心）三月七日宣布，因應世界動(dòng)物衛生組織通報指美國密蘇里州Jasper郡爆發(fā)低致病性H7N1禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從該郡進(jìn)口禽肉及禽類(lèi)產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

中心發(fā)言人說(shuō)，去年本港從美國進(jìn)口約二十九萬(wàn)公噸冰鮮和冷藏禽肉及約五億八千萬(wàn)只禽蛋。 發(fā)言人說(shuō)：「中心已就事件聯(lián)絡(luò )美國當局，并會(huì )繼續密切留意世界動(dòng)物衛生組織發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應當地疫情發(fā)展，采取適當行動(dòng)。

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