一些地區豬價(jià)已跌破7元大關(guān) 國內豬價(jià)為何春節后**下跌

記者昨天從國內多個(gè)生豬產(chǎn)地了解到，國內豬價(jià)自春節過(guò)后開(kāi)始一路下行，目前一些地區豬價(jià)已跌破7元大關(guān)。對于此輪豬價(jià)下跌，有業(yè)內人士分析，其中既有每年春節過(guò)后豬肉需求進(jìn)入階段性疲軟期的“年飽”規律，同時(shí)也有當前國內生豬供應寬松的大環(huán)境因素。據行業(yè)預測，在未來(lái)一段時(shí)間內國內豬價(jià)仍難出現反轉行情。

數字：多地豬肉價(jià)格跌幅**

北青報記者昨天從江蘇省無(wú)錫市物價(jià)局的數據看到，當地生豬成本價(jià)格在春節前較為平穩，均價(jià)維持在每斤7.70元上下，2月份三元豬出欄均價(jià)7.30元，較1月份又下跌了6.41%。

據測算，當前國內玉米價(jià)格穩定，均價(jià)在1.03元，豬糧比價(jià)7.12比1，養殖戶(hù)每出欄一頭生豬平均盈利233.30元。來(lái)自黑龍江省哈爾濱市發(fā)改部門(mén)的信息顯示，春節過(guò)后，受市場(chǎng)供應增加、消費需求減弱等因素影響，哈爾濱生豬價(jià)格出現**下降：2月28日，當地生豬收購價(jià)格為5.15元，較節日期間的5.60元下降8.04%，較去年同期的7.60元下降32.24%。據山東省東平縣物價(jià)局價(jià)格監測，節后東平縣生豬價(jià)格也持續下滑。監測數據顯示，2月26日東平市場(chǎng)生豬均價(jià)為6元，較年關(guān)時(shí)的6.5元下降7.69%，與2月初的7.5元下降20%，與去年同期的8.7元下降31.03%。山東省平陰縣物價(jià)局對平安和南壇等養豬場(chǎng)的調查顯示，2月份該縣生豬平均價(jià)格6.15元，較前月下跌3元，跌幅19.61%；仔豬價(jià)格8.5元，與前月持平；精飼料價(jià)格1.29元，與前月相比增加了2.68%。當月調查戶(hù)每頭豬凈利潤37.39元，與前月相比下降了90.52%。

探因：豬肉需求進(jìn)入階段性疲軟期

由此可見(jiàn)，價(jià)格下降已經(jīng)成為春節后生豬市場(chǎng)的主旋律。對于此輪大幅度降價(jià)，有行業(yè)人士分析，豬價(jià)下跌的主要原因是豬肉需求進(jìn)入階段性疲軟期。春節期間居民大多重油重葷，節后“年飽”，飲食口味偏清淡，豬肉鮮銷(xiāo)需求減弱。每年春節過(guò)后，生豬市場(chǎng)都會(huì )出現這種慣例。

另外據北青報記者了解，目前，越來(lái)越多的小散養殖戶(hù)被淘汰，大中型養殖企業(yè)比例的增加使得行業(yè)集中度**增強。“這些規模企業(yè)成本穩定價(jià)格波動(dòng)限制較小，可以實(shí)現按計劃出欄，供應節奏穩定，導致目前國內生豬供應端較為寬松，使豬價(jià)難以大幅上漲?！绷硗?，隨著(zhù)養殖場(chǎng)養殖水平的**，規?；i場(chǎng)的生豬成活率、產(chǎn)值率均有所**，且今年生豬的出欄重量一般都在每頭260斤以上，市場(chǎng)豬源供應充足導致生豬市場(chǎng)價(jià)格持續下滑。

另外有行業(yè)人士表示，屠宰企業(yè)壓價(jià)也是需要關(guān)注的原因。“目前屠宰加工企業(yè)已陸續開(kāi)工，但由于需求不旺，屠宰量相對偏少，在豬源充足的情況下，這些加工企業(yè)往往會(huì )采取壓價(jià)策略”。

預計：后期生豬價(jià)格將持續弱勢運行

據行業(yè)預計，目前全國生豬供給總體寬松，預計后期生豬價(jià)格將持續弱勢運行。但從另一個(gè)角度看，雖然節后生豬價(jià)格下跌速度快、幅度大，但養殖戶(hù)也不必過(guò)度恐慌，當前養殖利潤仍有空間。據**部數據顯示，1月份國內生豬和能繁母豬存欄量同比、環(huán)比繼續雙減，豬價(jià)下行壓力會(huì )有一定緩解。因此養殖戶(hù)可做好日常生產(chǎn)管理，擇機出欄而不要恐慌性?huà)伿邸?/span>

面對目前豬價(jià)下跌的局面，北青報記者了解到，已經(jīng)有養殖戶(hù)在考慮囤飼料維持飼養成本穩定來(lái)對沖豬價(jià)下跌。據了解，目前國內玉米價(jià)格仍有上升趨勢，面對“原料漲、豬價(jià)跌”的市場(chǎng)行情，一些養殖戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始考慮逢玉米價(jià)格回調適當補充庫存。

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