臨近新春佳節,歡宴親朋總少不了雞這道菜,因而家禽消費量大增。而每年10月到次年5月是廣東省禽畜H7N9的高發(fā)季節。近日,市食藥監局提示廣大市民,選購活禽,請盡量購買(mǎi)生鮮家禽,養成良好的飲食衛生習慣;市民應到**的超市、市場(chǎng)購買(mǎi)具有檢疫證明及佩戴可溯源二維碼腳環(huán)等標識的生鮮禽肉及其產(chǎn)品。
臨近新春佳節,歡宴親朋總少不了雞這道菜,因而家禽消費量大增。而每年10月到次年5月是廣東省禽畜H7N9的高發(fā)季節。近日,市食藥監局提示廣大市民,選購活禽,請盡量購買(mǎi)生鮮家禽,養成良好的飲食衛生習慣;市民應到**的超市、市場(chǎng)購買(mǎi)具有檢疫證明及佩戴可溯源二維碼腳環(huán)等標識的生鮮禽肉及其產(chǎn)品。
據介紹,為進(jìn)一步落實(shí)《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》和《珠海市實(shí)施<廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法>若干措施》,提升生鮮家禽質(zhì)量**管理水平,2016年3月珠海制定出臺了《珠海市生鮮家禽質(zhì)量**追溯管理規范(試行)》,要求生鮮家禽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者須向社會(huì )公開(kāi)本企業(yè)家禽產(chǎn)品標簽標識,接受公眾查詢(xún),以**生鮮家禽產(chǎn)品的來(lái)源可靠。
同時(shí),該《規范》鼓勵廣大市民,如有發(fā)現違規經(jīng)營(yíng)活禽、經(jīng)營(yíng)沒(méi)有檢疫證明和未佩戴可溯源二維碼腳環(huán)等標識的生鮮家禽行為,可向相關(guān)部門(mén)舉報,監管部門(mén)將及時(shí)進(jìn)行查處,共同維護舌尖上的**。
編輯:管理員
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