智慧水產(chǎn)養殖模式是一代代水產(chǎn)人的追求和探索，集裝箱養殖、稻魚(yú)共生、海洋牧場(chǎng)等養殖模式不斷產(chǎn)生，助推水產(chǎn)行業(yè)轉型升級，向科技時(shí)代邁進(jìn)。

水產(chǎn)養殖新模式迭出

一個(gè)十幾立方米的集裝箱能養多少魚(yú)？稻田養魚(yú)是怎么操作的？池塘養殖如何實(shí)現可以控制？當你看到一條條魚(yú)兒在自動(dòng)化的視頻監控系統里，通過(guò)電腦控制就可以實(shí)現喂料、增氧，測量水體的**指標，了解魚(yú)兒生長(cháng)情況，摸清養殖品種的**養殖參數。這樣的養殖新技術(shù)已經(jīng)不再是夢(mèng)，目前我國部分地區正在進(jìn)行嘗試。

中國水產(chǎn)養殖經(jīng)過(guò)數十年來(lái)的持續增長(cháng)，已經(jīng)成為全球**水產(chǎn)養殖大國。傳統水產(chǎn)養殖占用大量的自然資源，與農田、濕地、工業(yè)化建設等爭空間，而且養殖排放對環(huán)境造成負面影響，我國漁業(yè)發(fā)展面臨環(huán)境污染、養殖面積減少、技術(shù)落后、養殖效率低等一系列問(wèn)題。

養殖用水成本是社會(huì )在承擔，當哪一天社會(huì )把這部分成本算到養殖業(yè)中，勢必會(huì )導致水產(chǎn)養殖模式不得不做出調整。工程化調控技術(shù)、高效調控系列裝備、生態(tài)化構建模式將成為未來(lái)水產(chǎn)養殖的重要趨勢。

水產(chǎn)養殖應向設施化、工廠(chǎng)化、生態(tài)化、有機化的趨勢發(fā)展，而稻漁綜合種養模式提供了生態(tài)型水產(chǎn)養殖業(yè)的成功范例。

農藥和化肥是**主要的污染源，稻漁綜合種養可大幅**農藥與方法的使用。稻田中的養殖品種能吃蟲(chóng)、除草、施肥，經(jīng)營(yíng)者在使用農藥、化肥時(shí)也會(huì )嚴格控制。這種養殖模式減少了**污染，也保障了糧食**。

據了解，目前各地主要養殖模式因養殖習慣和養殖現狀等情況不同而有差異。如今稻魚(yú)、稻蟹、稻鱉、稻蝦（小龍蝦）等模式在我國一些地區被廣泛推廣應用，如紅鯉魚(yú)作為稻魚(yú)模式中的主導品種，在四川、福建、浙江、安徽和重慶等地被廣泛推廣。

可控與可持續性成為養殖新模式重要標準

作為可控性的模式代表，循環(huán)水養殖首當其沖。循環(huán)水養殖技術(shù)始于美國，十幾年前就應用于水產(chǎn)養殖中，但是并未得到**的推廣，2013年被引入我國才迅速推廣開(kāi)來(lái)。截至2016年，在我國共建有1500多條循環(huán)水養殖水槽。這項技術(shù)將魚(yú)養殖在封閉水域中所建造的流水槽內，并在水槽的前段安裝推水設備，在尾端裝有排污設施。本質(zhì)上，循環(huán)水養殖只是在眾多水產(chǎn)養殖技術(shù)中符合自然養殖規律的一種，并不能解決一切養殖問(wèn)題，只是**了養殖可控性和可持續性。比起傳統的池塘養殖，循環(huán)水養殖更具操作性也是它迅速“受寵”的重要原因之一。因為養殖密度較高，日常管理和捕魚(yú)都很方便；不同品種和同一品種不同規格的魚(yú)都能同時(shí)進(jìn)行養殖，有利于全年均衡上市。

當前我國漁業(yè)發(fā)展面臨環(huán)境污染、養殖面積減少、技術(shù)落后、養殖效率低等一系列問(wèn)題。養殖現代化中，養殖管理決策由以經(jīng)驗為主轉向以科學(xué)決策為主，以數字為核心的預測和決策技術(shù)將成為主要手段成為主要變化之一。

高效循環(huán)水集裝箱養殖系統分魚(yú)菜共生、水質(zhì)測控、物理過(guò)濾、水體處理、數據監控等具有養殖成本低、養殖密度高、單位產(chǎn)出高、污染小、風(fēng)險可控等優(yōu)勢。這套可控的系統具有綠色生態(tài)化、精細工業(yè)化、市場(chǎng)敏捷化、資源集約化等特點(diǎn)，主要應用在園區漁業(yè)、養漁還湖、都市**等方面。

技術(shù)化多樣性成為現代水產(chǎn)“推手”

目前深水網(wǎng)箱養殖主要面臨的風(fēng)險包括市場(chǎng)流通、結構**和疫病控制等，而發(fā)展現代休閑漁業(yè)又是現代水產(chǎn)養殖模式的重要延伸。目前主要有兩條線(xiàn)，一是以垂釣方式，二是以養殖方式實(shí)現“漁到家”。

通過(guò)“漁旅結合”的創(chuàng )新模式進(jìn)行資源整合，經(jīng)過(guò)不斷摸索和完善，通過(guò)“漁業(yè)+旅游”，形成了一個(gè)以海洋漁業(yè)休閑旅游為核心的全新產(chǎn)業(yè)鏈，也為我國水產(chǎn)養殖提供了新的范本。

總之，水產(chǎn)養殖大技術(shù)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。水產(chǎn)養殖現代化模式的內涵就是水產(chǎn)精準生產(chǎn)與食品質(zhì)量**控制技術(shù)，要做到水域環(huán)境可控、水產(chǎn)品生長(cháng)及流通可控、水產(chǎn)品病害可控、生產(chǎn)過(guò)程及品質(zhì)可控。

未來(lái)水產(chǎn)養殖競爭和壓力將越來(lái)越大，我們養殖人只有在養殖模式上不斷創(chuàng )新，切實(shí)掌握先進(jìn)的養殖技術(shù)，真正做到利潤可控，這樣才能在激烈的競爭中立于不敗之地。

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