烏雞蛋還是普通雞蛋？

　　“端午節**，遠方親戚來(lái)看我母親，送來(lái)兩盒烏雞蛋?！庇谂扛嬖V記者，一盒里有50枚烏雞蛋，兩盒共100枚?！昂欣锏碾u蛋有青色的，有青白色的，個(gè)頭與普通雞蛋大小差不多?！庇谂空f(shuō)：“**中午她就為母親做了炒雞蛋?！?/span>

　　于女士回憶，母親一邊吃一邊疑惑，這烏雞蛋個(gè)頭和普通雞蛋差不多，味道也沒(méi)區別，這兩盒到底是不是烏雞蛋??？

　　“我去超市或者菜市場(chǎng)買(mǎi)雞蛋時(shí)，從來(lái)都不會(huì )辨別雞蛋的不同，只是看標簽或聽(tīng)攤販介紹才知道都是什么雞蛋?！庇谂空J為，價(jià)格越高的雞蛋營(yíng)養價(jià)值肯定越高。

　　記者調查中，發(fā)現有不少市民和于女士一樣，買(mǎi)雞蛋時(shí)只一味的看價(jià)格、看標簽。

　　“閨女懷孕了，吃的都是婦幼保健蛋，我們平時(shí)吃的雞蛋都是土雞蛋或者農家雞蛋?！笔忻褚拷邮苡浾卟稍L(fǎng)時(shí)表示，既然商家這樣標，營(yíng)養價(jià)值肯定不一樣吧，但具體怎么辨別各品種雞蛋的不同，還真不知道。

　　買(mǎi)雞蛋 別只看價(jià)錢(qián)

　　昨日，記者走訪(fǎng)了市內一家菜市場(chǎng)及一個(gè)超市，看到雞蛋攤位上銷(xiāo)售的雞蛋品種除烏雞蛋、婦幼保健蛋外，還有土雞蛋、綠色土雞蛋、溜達雞蛋、笨雞蛋、生態(tài)草雞蛋、農村山雞蛋等等。而面對各品種雞蛋不少市民表示，擔心這些雞蛋徒有虛名。

　　近日，沈陽(yáng)市****發(fā)布了25款雞蛋比較試驗結果。經(jīng)測試，雖所有雞蛋的**指標全部符合**標準，但用于比較試驗的雞蛋樣品價(jià)格相差較大，從結果看，價(jià)格相對較高的雞蛋，其各項營(yíng)養指標并非**，而價(jià)格**的普通雞蛋的營(yíng)養指標也不低。

　　對此，沈陽(yáng)市消協(xié)提醒廣大**，不要盲目推崇高價(jià)雞蛋，或一味貪圖便宜，要做到根據需要，科學(xué)選擇。由于產(chǎn)蛋雞的品種、喂養飼料、養殖環(huán)境等方面的差異，同一只母雞不同時(shí)期產(chǎn)蛋也會(huì )有所不同，購買(mǎi)雞蛋時(shí)不要一味以雞蛋個(gè)頭大小一致、蛋殼顏色一致、蛋黃一定是紅心的為標準。

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