陳明站在已經(jīng)干涸的魚(yú)塘前，滿(mǎn)不在乎地說(shuō)，“你說(shuō)哪個(gè)魚(yú)塘不用藥？不用的話(huà)，還有活魚(yú)嗎？”11月底，天津塘沽周?chē)倪^(guò)百魚(yú)塘有些荒蕪，堤岸上丟棄的空藥瓶已經(jīng)發(fā)黃。陳明的魚(yú)塘從魚(yú)苗放進(jìn)去那一刻，就要撒藥，中間還要投放消毒藥、抗生素，隔兩個(gè)月還得增加改善水質(zhì)的藥。一年七八次的魚(yú)藥使用，一次就得撒下去30多箱。早在月初，此地的大部分魚(yú)塘就已經(jīng)出魚(yú)，通過(guò)魚(yú)販子的貨車(chē)進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)。而養殖戶(hù)陳明卻沒(méi)有吃過(guò)一條自己養殖的魚(yú)，“我們不吃自己養的魚(yú)?！保ā缎戮﹫蟆罚?/span>

　　前有北京部分超市集體下架活魚(yú)，今有天津大量魚(yú)塘被媒體爆出在養殖過(guò)程中濫用藥物，甚至使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥。水產(chǎn)養殖行業(yè)中的違規行為與亂象，由此可見(jiàn)一斑。媒體在報道中使用了“失控的養殖”，可謂精準概括了當下水產(chǎn)養殖行業(yè)的現狀。

　　導致違規用藥成水產(chǎn)養殖業(yè)通行規則的原因很多。有養殖戶(hù)缺乏基本的**用藥常識，養殖過(guò)程中全憑經(jīng)驗，或是為了節約成本，使用更加低廉的違規藥物。但更主要的是各類(lèi)規章制度的虛置與監管的缺位，讓此類(lèi)行為得以一路綠燈。

　　魚(yú)塘承包需要有養殖證，需要當地**審批，但這里的養殖戶(hù)全然不知“證”為何物，“不知去哪兒備案，也沒(méi)人來(lái)查過(guò)”；水生動(dòng)物及其產(chǎn)品運輸、銷(xiāo)售前必須進(jìn)行產(chǎn)地檢疫，并取得動(dòng)物檢疫合格證，但養殖戶(hù)“從沒(méi)聽(tīng)過(guò)魚(yú)還有檢疫合格證”；當地水產(chǎn)部門(mén)也會(huì )對魚(yú)塘抽檢，但是不一定能抽到每個(gè)魚(yú)塘，規模小可能一年都抽檢不到一次……于是，帶著(zhù)藥物殘留的活魚(yú)，就這樣暢通無(wú)阻地進(jìn)入市場(chǎng)，被端上**的餐桌。

　　盡管要讓“失控的養殖”回歸正軌，管理起來(lái)可謂千頭萬(wàn)緒，但這事關(guān)億萬(wàn)**的健康與**，容不得半點(diǎn)畏難與遲疑。規范水產(chǎn)養殖行業(yè)，涉及的領(lǐng)域、流程與部門(mén)不可謂不多，但只要能抓好源頭監管與市場(chǎng)準入這兩個(gè)**關(guān)鍵的環(huán)節，治理起來(lái)也就能事半功倍。

　　像治理食品領(lǐng)域的小作坊一樣，取締這些無(wú)證養殖戶(hù)或者成立合作社實(shí)現規?；B殖，并加強技術(shù)指導，實(shí)現**養殖；同時(shí)，加大對違規禁用獸藥的查處力度，斬斷它們流向水產(chǎn)養殖業(yè)的通道，當然，也應該普及推廣****的水產(chǎn)養殖業(yè)用藥，確保生產(chǎn)得以順利進(jìn)行；此外，就是要確保各項規范養殖行業(yè)的規章制度從文件中走出來(lái)，得到落實(shí)，該檢查的絕不容許有漏網(wǎng)之魚(yú)。

　　市場(chǎng)準入環(huán)節，必須要更加嚴格，確保每批進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的新鮮魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品都得到了檢疫。對市場(chǎng)銷(xiāo)售的魚(yú)類(lèi)進(jìn)行抽檢，應該成為一種常態(tài)機制。食藥監總局的抽檢，讓一些水產(chǎn)品商家選擇將活魚(yú)下架，可見(jiàn)這些商家對抽檢還是頗為忌憚的，當這種抽檢成為常態(tài)機制，勢必能倒逼他們加大把關(guān)力度，選擇**規范的進(jìn)貨渠道。

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